Pots de crème au caramel или нежнейшие карамельные горшочки
Нежнейшие карамельные "горшочки" — идеальный десерт из 250 мл молока, 2 яиц, 150 г сахара и сливок. Удивите гостей вкусом!
Пошаговый способ приготовления
Молоко и сливки смешать с 50 гр сахара и довести до кипения
Ещё 50 гр сахара смешать с яйцами и слегка взбить
Оставшиеся 50 гр сахара нагреть до карамели,и сразу влить горячие сливки с молоком,хорошенько размешать до растворения(если необходимо можно догреть )
Эту смесь влить в яйца,непрерывно помешивая
Процедить и разлить по формочкам
Формы поместить в глубокий противень ,налить воды до середины.
Печь при 160 с,25 минут.
Когда они будут готовы,то по бокам крем запеченный а серединка должна остаться чуть жидкой.
Остудить при комнатной температуре и отправить в холодильник на 3 часа (но желательно на ночь).
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7931
Понравилось: 76
Автор: lanusya
Создан: 12 июля 2011, 00:49
Комментарии
12 июля 2011, 01:03
12 июля 2011, 01:06
12 июля 2011, 01:21
12 июля 2011, 01:21
12 июля 2011, 01:26
12 июля 2011, 01:32
12 июля 2011, 02:06
12 июля 2011, 03:01
12 июля 2011, 03:14
12 июля 2011, 03:43
12 июля 2011, 04:51
12 июля 2011, 05:07
12 июля 2011, 06:10
12 июля 2011, 06:10
12 июля 2011, 11:40
12 июля 2011, 12:03
12 июля 2011, 12:09
12 июля 2011, 13:25
12 июля 2011, 13:34
12 июля 2011, 13:58
12 июля 2011, 14:58
12 июля 2011, 16:28
12 июля 2011, 19:38
12 июля 2011, 21:27
12 июля 2011, 21:33
12 июля 2011, 23:37
12 июля 2011, 23:55
13 июля 2011, 00:18
13 июля 2011, 01:29
14 июля 2011, 15:44
15 июля 2011, 16:44
17 июля 2011, 06:19
20 июля 2011, 19:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти