Шоколадно-земляничный десерт

Попробуйте наш шоколадно-земляничный десерт: нежный шоколадный бисквит с горьким шоколадом, сливками, земляничным сиропом и свежей земляникой. Вкуснейшее наслаждение!

Фото к рецепту: Шоколадно-земляничный десерт

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рвем бисквит на кусочки с ребром 1-2 см.

Варим шоколадный соус:

Растапливаем горький шоколад в 20% сливках, добавляем 120 мл сиропа от земляничного варенья.

Взбиваем 35% сливки с пакетиком ванильного сахара.

Берем коньячный бокал, украшаем ободок сахаром, выливаем на дно столовую ложку сиропа от земляничного варенья, выкладываем кусочки бисквита в один слой, выливаем столовую ложку шоколадного соуса, выкладываем свежие ягоды земляники, еще один слой бисквита, сверху взбитые сливки и землянику.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-земляничный десерт: шаг 1
Шоколадно-земляничный десерт: шаг 2
Шоколадно-земляничный десерт: шаг 3
Шоколадно-земляничный десерт: шаг 4
Шоколадно-земляничный десерт: шаг 5
Шоколадно-земляничный десерт: шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:90 мин.
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:9262
  • Понравилось:41
  • Создан:09 июля 2011, 19:47
  • Каталоги:Десерты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и макронутриентов для указанных продуктов на основе средних значений:

  1. Горький шоколад — 100 г
  2. Калории: ≈ 546 ккал
  3. Белки: ≈ 8 г
  4. Жиры: ≈ 43 г
  5. Углеводы: ≈ 46 г

  6. Сливки 20% — 100 г

  7. Калории: ≈ 162 ккал

  8. Белки: ≈ 2 г

  9. Жиры: ≈ 20 г

  10. Углеводы: ≈ 3 г

  11. Сироп от земляничного варенья — 200 мл

  12. Калории: ≈ 400 ккал (на 100 мл около 200 ккал)

  13. Белки: ≈ 0 г

  14. Жиры: ≈ 0 г

  15. Углеводы: ≈ 100 г

  16. Сливки 35% — 250 мл

  17. Калории: ≈ 430 ккал (на 100 мл около 172 ккал)

  18. Белки: ≈ 3 г

  19. Жиры: ≈ 35 г

  20. Углеводы: ≈ 3 г

  21. Ванильный сахар — примерно 1 пакетик (10 г)

  22. Калории: ≈ 40 ккал

  23. Белки: 0 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: ≈ 10 г

  26. Свежая земляника — 1 ст. (примерно 150 г)

  27. Калории: ≈ 50 ккал

  28. Белки: ≈ 1 г

  29. Жиры: ≈ 0 г

  30. Углеводы: ≈ 12 г

Итоговые показатели:

Калории:
546 + 162 + 400 + 430 + 40 + 50 = 1 628 ккал

Белки:
8 + 2 + 0 + 3 + 0 + 1 = 14 г

Жиры:
43 + 20 + 0 + 35 + 0 + 0 = 98 г

Углеводы:
46 + 3 + 100 + 3 + 10 + 12 = 174 г

Если нужны более точные данные или перерасчет с учетом других ингредиентов, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

ле-мур
09.07.2011 20:09
Ответить
Отлично получилось:) 5
HappyDay
09.07.2011 20:10
Ответить
Здорово придумала как решить проблему! Конечно же вкусно получилось! Умничка! 5+*THUMBS UP*
barska
09.07.2011 20:24
Ответить
Прелесть! Очень вкусный десерт и замечательная подача!!!!!!!!!
vorotatep
09.07.2011 20:47
Ответить
Вкуснятина!O<img loading=" />
Inna_2107
09.07.2011 21:32
Ответить
Вкусное решение проблемы!:)
sveta-koolinar
09.07.2011 21:33
Ответить
Отличный выход из положения! *THUMBS UP*
ма-ма
09.07.2011 21:50
Ответить
Юлечка, еще кучерявее получилось! 5!
манюша
09.07.2011 23:46
Ответить
Отлично пристроили "неудачника"!*BRAVO*
fim
10.07.2011 00:07
Ответить
Не отказалась бы от такого "опавшего":p Вкусно всё и подача очень красивая!
светинька
10.07.2011 01:13
Ответить
Муж и не понЯл, я так думаю, шо ему опавший бисквит подсунули *ROFL*! Молодца, Юляш, держишь марку, 5555!
mellorn
10.07.2011 01:20
Ответить
Вкусная выдумка! 555
naumovec
10.07.2011 02:33
Ответить
Умная женщина всегда найдет выход из положения.*BRAVO*
andreytsibulski
10.07.2011 02:43
Ответить
Отлично получилось,вкуснятина! 555 +++ @}--}--
natapit
10.07.2011 04:01
Ответить
молодец!@}--}--
ирусик-88
10.07.2011 08:50
Ответить
Вкусно 100%!*DRINK*
Svettt
10.07.2011 17:00
Ответить
Вот это умничка!!!!У меня на мат ушло бы значительно больше времени:)
chef
11.07.2011 01:08
Ответить
Юль, неудачный бисквит можно списать на плохой шоколад. Зато какой у тебя получился удачный десерт! Красиво подала, очень @}--}--
dik723
11.07.2011 03:04
Ответить
Все,Юля пошел портить бисквит!*THUMBS UP*:p
lepardik
11.07.2011 14:43
Ответить
555! :) Гы, ща все будут портить бисквиты! И я тоже8)
Valentina(chpilka)
11.07.2011 16:45
Ответить
Замечательный десерт@}--}--
lil-8888
11.07.2011 19:18
Ответить
Юля, какой вкусный выход из положения!*THUMBS UP*
lenochek 0107
15.07.2011 15:57
Ответить
ЗдОрово!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru