Персиковый фреш на зиму))

Фото к рецепту: Персиковый фреш на зиму))

Домашняя

120 мин.

50

Простой

34560

18

24

07 июля 2011, 20:43

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вымываем фрукты, перелаживаем на большую, чистую простынь чтоб подсохли.

Ножиком срезаем мякоть,(до кости).

Наши вымытые, порезанные персики отправляем в соковыжималку.

Сок выливаем в большую кастрюлю, добавляем сахар и воду. Варим на среднем огне до кипения, снимаем пенку, и на маленький огонь, на 10 минут.

Разливаем по банкам, закатываем и под одеяло!!!

Пошаговые фото рецепта

Персиковый фреш на зиму)): шаг 1Персиковый фреш на зиму)): шаг 2Персиковый фреш на зиму)): шаг 3Персиковый фреш на зиму)): шаг 4

Дополнительная информация

Выход 7 литров, две 2х\\л, и одна 3х\\л банки. Если у вас нет большой кастрюли, то на 2 литра сока, 250 гр сахара, и 500 или 750 мл воды (смотря какую любите густоту). Запах в квартире как в персиковом саду))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Lgrant (Лена)
07.07.2011 21:02
Ответить
Блин, думала дежа вю, а вы перед этим абрикосовый выставляли;)
loveston
07.07.2011 21:54
Ответить
lgrant @}--}-- Так вам понравилось?))
Lgrant (Лена)
07.07.2011 21:59
Ответить
Понравилось, я занимаюсь домашними заготовками, правда цены пока кусаются, на такую вкусняшку.
loveston
07.07.2011 22:04
Ответить
lgrant - я взяла по 11 гр, вчера на ваши где-то 30 рублей за кг, а у вас по чем?
christymar
08.07.2011 00:13
Ответить
А почему персиковое пюре называете фреш? Ведь русский язык такой красивый он не нуждаеться в замене слов.За пюре 5:)
loveston
08.07.2011 00:24
Ответить
А почему пюре? Ведь свежевыжатые соки называются фрешом , )
christymar
08.07.2011 00:41
Ответить
Сок так и называеться соком будь он консервированный или только что свеже выжитым(на русском языке)
loveston
08.07.2011 00:55
Ответить
Кому как... Я с Украины
christymar
08.07.2011 01:04
Ответить
Спасибо просветили.Теперь буду знать что фреш это украинское слово.
loveston
08.07.2011 01:36
Ответить
christymar - не факт)) Спасибо за 5 ;)
севуля
08.07.2011 02:05
Ответить
5! Вкуснятина!:)
утопия
08.07.2011 05:05
Ответить
вкусно! остальное неважно!
chef
08.07.2011 06:09
Ответить
Мне бы сейчас такой ящичек с персиками и пару баночек с фрешем вдогонку @}--}--
loveston
08.07.2011 14:08
Ответить
ruletka78 - и хорошую компанию)))
Lgrant (Лена)
08.07.2011 14:50
Ответить
У нас абрикосы дешевле 100 рублей пока я не видела
Lgrant (Лена)
08.07.2011 14:51
Ответить
А персиков маленьких не видела в продаже вообще. В прошлом году были в Крыму в сентябре, очень порадовали цены на виноград, арбузы и дыни, у нас таких цен нет вообще никогда.
loveston
08.07.2011 15:04
Ответить
lgrant - дороговато 100 р. Может еще подешевеют? Хотя скоро уже они и отходить будет :(
kurabiye
08.07.2011 20:05
Ответить
хм, я с севера украины, до нас пока не довезли, а то, что довезли совсем не по таким ценам. Эх, а жаль...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru