Персиковый фреш на зиму))
Пошаговый рецепт приготовления
Вымываем фрукты, перелаживаем на большую, чистую простынь чтоб подсохли.
Ножиком срезаем мякоть,(до кости).
Наши вымытые, порезанные персики отправляем в соковыжималку.
Сок выливаем в большую кастрюлю, добавляем сахар и воду. Варим на среднем огне до кипения, снимаем пенку, и на маленький огонь, на 10 минут.
Разливаем по банкам, закатываем и под одеяло!!!
Дополнительная информация
Выход 7 литров, две 2х\\л, и одна 3х\\л банки. Если у вас нет большой кастрюли, то на 2 литра сока, 250 гр сахара, и 500 или 750 мл воды (смотря какую любите густоту). Запах в квартире как в персиковом саду))))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Lgrant (Лена)
Ответить07.07.2011 21:02
Блин, думала дежа вю, а вы перед этим абрикосовый выставляли
loveston
Ответить07.07.2011 21:54
lgrant
Так вам понравилось?))
Lgrant (Лена)
Ответить07.07.2011 21:59
Понравилось, я занимаюсь домашними заготовками, правда цены пока кусаются, на такую вкусняшку.
loveston
Ответить07.07.2011 22:04
lgrant - я взяла по 11 гр, вчера на ваши где-то 30 рублей за кг, а у вас по чем?
christymar
Ответить08.07.2011 00:13
А почему персиковое пюре называете фреш? Ведь русский язык такой красивый он не нуждаеться в замене слов.За пюре 5
loveston
Ответить08.07.2011 00:24
А почему пюре? Ведь свежевыжатые соки называются фрешом , )
christymar
Ответить08.07.2011 00:41
Сок так и называеться соком будь он консервированный или только что свеже выжитым(на русском языке)
loveston
Ответить08.07.2011 00:55
Кому как... Я с Украины
christymar
Ответить08.07.2011 01:04
Спасибо просветили.Теперь буду знать что фреш это украинское слово.
loveston
Ответить08.07.2011 01:36
christymar - не факт)) Спасибо за 5
севуля
Ответить08.07.2011 02:05
5! Вкуснятина!
утопия
Ответить08.07.2011 05:05
вкусно! остальное неважно!
chef
Ответить08.07.2011 06:09
Мне бы сейчас такой ящичек с персиками и пару баночек с фрешем вдогонку
loveston
Ответить08.07.2011 14:08
ruletka78 - и хорошую компанию)))
Lgrant (Лена)
Ответить08.07.2011 14:50
У нас абрикосы дешевле 100 рублей пока я не видела
Lgrant (Лена)
Ответить08.07.2011 14:51
А персиков маленьких не видела в продаже вообще. В прошлом году были в Крыму в сентябре, очень порадовали цены на виноград, арбузы и дыни, у нас таких цен нет вообще никогда.
loveston
Ответить08.07.2011 15:04
lgrant - дороговато 100 р. Может еще подешевеют? Хотя скоро уже они и отходить будет
kurabiye
Ответить08.07.2011 20:05
хм, я с севера украины, до нас пока не довезли, а то, что довезли совсем не по таким ценам. Эх, а жаль...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты