Персиково абрикосовое сорбе с фисташками

Насладитесь персиково-абрикосовым сорбе с фисташками! В составе только спелые персики и абрикосы, очищенные фисташки, сахар, вода и сок лимона.

Персиково-абрикосовое сорбе с фисташками.

Продукты

  • 450 г спелых персиков ( чистый вес )
  • 250 г спелых абрикос ( чистый вес )
  • 50 г фисташек ( очищенных )
  • 130 г сахара
  • 100 мл воды
  • сок 1/2 лимона или 1 маленького

Пошаговый способ приготовления

Из воды, лимонного сока и сахара сварить сироп в течении 2-х минут. Охладить.

Фисташки очистить, предварительно поместив на 5 минут в горячую воду. Прокалить на разогретой сковороде без добавления масла и крупно порубить.

Очищенные от кожицы и косточек персики и абрикосы пюрировать в блендере, добавляя немного сиропа.

Фруктовое пюре соединить с оставшимся сиропом. Хорошо перемешать и добавить рубленные фисташки. Перемешать.

Поместить в контейнер и поставить в морозилку охлаждаться.

Перемешивать 3-4 раза каждые полчаса. И полностью заморозить.

Перед подачей подержать сорбе 10-15 минут при комнатной температуре.

Сервировать и наслаждаться!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7892

Понравилось: 32

Создан: 07 июля 2011, 14:40

Каталоги:

Комментарии

andreytsibulski

07 июля 2011, 14:51

Вау,какая красивая вкуснятина! 555 +++

китаец1

07 июля 2011, 14:54

А что такое ароматная травка - луиза (в допинфе?) Спасибо

naumovec

07 июля 2011, 15:03

Очаровательно. Про луизу тоже не знаю...

glaros

07 июля 2011, 15:09

Спасибо за отзывы! Китаец, Таня, исправляюсь. Сейчас в допинфо вставлю.

севуля

07 июля 2011, 15:16

Отлично! 5!

nellyssweets

07 июля 2011, 15:39

ochen krasiviy cvet

таники

07 июля 2011, 17:31

Очень нежно должно быть. Все есть в наличии, попробую. Спасибо. 5555

Flora

07 июля 2011, 17:32

Спасибо! Способствует уменьшению веса - это то что надо!

Olga

07 июля 2011, 19:10

Отличный рецепт , особенно для лета!!!

yulli

07 июля 2011, 19:10

Красивое сорбе...

ЯВенера

07 июля 2011, 19:31

Очень душистое сорбе!

natapit

07 июля 2011, 19:59

супер!!!

lil-8888

07 июля 2011, 20:18

Руки так и потянулись за креманкой!

allenka(alarm clock)

07 июля 2011, 20:30

Как освежающе!

glaros

07 июля 2011, 23:10

Спасибо Вам за отзывы!!!

ма-ма

08 июля 2011, 00:32

С фисташками, я ЛЮ!!!

dik723

08 июля 2011, 00:49

Картина маслом!

chef

08 июля 2011, 06:43

Ларис, луизой удивили. Очаровательный десерт

ирусик-88

08 июля 2011, 08:52

Ларис,рецепт королевский,забрала,мой,и уже в любимчиках! Просто ШИК!

mellorn

09 июля 2011, 01:28

Очень вкусно и приятно освежает! 555

lenochek 0107

09 июля 2011, 02:48

Отличный прохладительный десерт!

tatian-1956

09 июля 2011, 05:22

Ммммм- как вкусно!!! Изумительный десерт!

irina-kolyshkova

10 июля 2011, 00:21

МММ,прелестно!!!

glaros

10 июля 2011, 00:42

Девочки, мальчики, спасибо за отзывы!!! Рада, что десерт пришелся вам по вкусу!!!

утопия

25 июля 2011, 18:32

щас готовлю) только без фисташек и абрикосов а с персиками и дыней)) больше ничего не нашлось в доме.

glaros

25 июля 2011, 21:26

Утопия, и я попробую! Спасибо за идею!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 636