Курица с сыром горгонзола

Конечно! Вот расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) на указанные продукты. Предположим, что порции рассчитаны на одного человека и все ингредиенты полностью используются.

Основные ингредиенты:

1. Куриные грудки (предположим 200 г)

• Калории: примерно 165 ккал на 100 г
• Общие: 330 ккал
• Белки: 31 г на 100 г → 62 г
• Жиры: 3.6 г на 100 г → 7.2 г
• Углеводы: 0 г

2. Соль (по вкусу, практически без калорий и макронутриентов)

3. Перец (по вкусу, минимальные значения)

4. Подсолнечное масло (предположим 1 столовая ложка, 15 г)

• Калории: примерно 884 ккал на 100 г → 133 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 0 г

5. Картофель для пюре (предположим 300 г)

• Калории: около 77 ккал на 100 г
• Общие: 231 ккал
• Белки: 2 г на 100 г → 6 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 17 г на 100 г → 51 г

Ингредиенты для начинки:

6. Сыр Горгонзола (50 г)

• Калории: примерно 370 ккал на 100 г → 185 ккал
• Белки: 21 г
• Жиры: 32 г
• Углеводы: 2.5 г

7. Укроп (пучок, примерно 10 г)

• Калории: около 43 ккал на 100 г → 4.3 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 7 г

8. Чеснок (примерно 3 зубчика, 9 г)

• Калории: 149 ккал на 100 г → около 13.4 ккал
• Белки: 6.4 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 33 g

9. Куриный бульон (предположим 200 мл)

• Калории: примерно 15 ккал на 100 мл → 30 ккал
• Белки: примерно 1 г
• Жиры: 0-1 г
• Углеводы: 1 г

Ингредиенты для подливки:

10. Куриной бульон (еще 100 мл)

• Калории: около 7.5 ккал
• Белки: 0.5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0.5 г

11. Красное вино (100 мл)

• Калории: примерно 85 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 2 г

Итоговые показатели (примерно):

Если вы хотите точный расчет с учетом конкретных пропорций и веса каждого продукта, пожалуйста, уточните их.