Курица с сыром горгонзола
Приготовьте курицу с сыром горгонзола: нежные куриные грудки, картошка для пюре и ароматный соус на курином бульоне с красным вином!
Продукты
- -куриные грудки
- -соль
- перец
- -подсолнечное масло
- -картошка для пюре
- для начинки:
- -50 г сыра горгонзола
- -пучок укропа
- -чеснок
- -куриный бульон
- для подливки:
- -куриный бульон
- -красное вино
Пошаговый способ приготовления
Смешайте сыр Горгонзола с чесноком, укропом, и небольшим количеством бульона. Получится "паштет". Отбейте курицу и распределите "паштет" между куриными грудками. Закрепите грудки зубочистками в рулеты. Пожарте на жарком огне 5 минут. Снизьте огонь на медленный и залейте куриный бульон и вино. Теперь протушите курицу и подливку где-то 20 минут. Сыр чуть расплавится и превратится в подливку. Выложите курицу на тарелку с пюре и полейте подливкой. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
297 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15428
Понравилось: 297
Автор: olya777
Создан: 11 октября 2007, 04:08
Комментарии
11 октября 2007, 04:13
11 октября 2007, 04:19
11 октября 2007, 04:19
11 октября 2007, 04:24
11 октября 2007, 07:10
11 октября 2007, 12:32
11 октября 2007, 14:15
13 октября 2007, 03:25
03 октября 2008, 00:58
14 ноября 2008, 05:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти