Творожная запеканка с кускусом ( дуэль ).

Кускус залить кипятком, перемешать и оставить на 5 минут набухнуть.

Творог смешать с половиной сахара.

Разрыхлитель «погасить» в йогурте и добавить к творогу.

Кускус взбить вилкой и добавить в творожную массу.

Яйца слегка взбить с остальным сахаром, чуть подсолить.

Смешать все ингредиенты в однородную массу.

Форму смазать маслом, обсыпать манкой. Выложить тесто в форму, разровнять.

Выпекать в разогретой духовке при 180*С 45 минут.

Подавать с йогуртом, сметаной, фруктами или шариком мороженого.

Приятного аппетита!!!