Тарт с вишней, ревенем и штрейзелем

Фото к рецепту: Тарт с вишней, ревенем и штрейзелем
ДомашняяСредний
75813753

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 180 гр. сливочного масла
  • 50 гр. сахара
  • 2 ст. вишни
  • горсть порезанных листьев ревеня
  • 1 банан

Пошаговый рецепт приготовления

Последнее время у меня с песочным тестом совершенно напряженные отношения - получается очень плотное. Изрядно облизнувшись на тарты Дашеньки, решила еще раз "перевести" продукты. И совершенно не пожалела!

Итак, муку, 130 г масла и сахар пробила пульсом в комбайне. Получилась штрейзельная крошка, часть которой я отсыпала отдельно (примерно 5-6 ст ложек).

В комбайн добавила остальное масло и быстро соединила все в комочек. Тесто на 20 минут положила в морозилку.

А вот теперь начинка. Вишню препарировала и извлекла косточки, легко смешала с порезанными листьями ревеня (это совет для тех, кто выкидывает огромные лопухи. Я их режу, складываю в пакет и замораживаю. Только не берите самые большие.)

Тесто маленькими кусочками распластала в форме, сделала бортики.

Выложила начинку, добавила очищенный и порезанный банан (ну просто я люблю его) и сверху все засыпала крошкой, в которую добавила 2 ст ложки сахара, чего можно было и не делать.

Выпекала около 40 минут при температуре 180 гр.

Пошаговые фото рецепта

Тарт с вишней, ревенем и штрейзелем: фото шаг 1
Тарт с вишней, ревенем и штрейзелем: фото шаг 2
Тарт с вишней, ревенем и штрейзелем: фото шаг 3
Тарт с вишней, ревенем и штрейзелем: фото шаг 4
Тарт с вишней, ревенем и штрейзелем: фото шаг 5
Тарт с вишней, ревенем и штрейзелем: фото шаг 6
Тарт с вишней, ревенем и штрейзелем: фото шаг 7
Тарт с вишней, ревенем и штрейзелем: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
26.06.2011 17:58

ага, вот я первая на такой вкусный тарт *BRAVO*

таники

Лариса, приятного аппетита!

laralaram

развратничем... других совращаем?;)

таники

Лето - сезон соблазнов!:)

севуля

Как люблю я такое! Очень ароматно и вкусно!5!:)

sabisha
26.06.2011 18:57

Ochen appetitniy i sabloznitelniy kusochek@}--}--555

natapit
26.06.2011 19:09

обожаю такие пироги!!! *THUMBS UP*

ирусик-88

%)такой аппетитный пирог вышел и так мало продуктов для этого ушло;) вроде куда проще,такое я точно осилю! Соблазнила,забрала:*@}--}--

Ирина 211978

Красавец получился! *BRAVO*

таники

Куда-то мой коммент пропал! Замучилась сегодня, пока вставила рецепт. Девочки, спасибо всем за хорошие слова. На двоих оказалось мало, так что сегодня пеку "на бис".:)

chef
26.06.2011 20:07

Татьян, сейчас сижу с чашечкой дымящегося кофе, так и просится кусочек в рот. Сколько начинки вышло! Минимум продуктов и, наверняка, максимум удовольствия @}--}--

ЯВенера

Танюш, какой летний пирог!!! :) Вот, только не могу у нас ревень найти...экзотику всякую продают, а ревень нет...:( 555!!!

светинька

Сочный пирожок 555!

таники

Наташа, какой кусочек больше нра? Бери! :) Венер, у меня ревень мамин, привезла охапку, часть сразу использовала, остаток в морозилке. O<img src=" />

irusya.by

да уж... не отказалась бы от целого.. зачем мне кусочек? ;)

naumovec
26.06.2011 21:47

Ой как хочется! Такой пушистый!

HappyDay
26.06.2011 23:00

очень вкусно с вишней*THUMBS UP*

таники

Ириш, Таня, plpskiph(?), как раз пеку второй! :) Спасибо @}--}--

dobry_doktor

Класс!!!

a_l
27.06.2011 00:10

Вкусненько!5!

манюша

Удовольствия максимум! Пора вторую коллекцию тартов создавать!;)*BRAVO*

lenochek 0107

Отличный тарт!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Какой аппетитный разрез! Отличный пирог! *THUMBS UP*

katty_r
27.06.2011 02:46

Соблазнительный кусочек!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Оооочень аппетитный тарт, 555 +++ @}--}--

таники

Всех входящих хочется угостить! Спасибо девочки и Андрей за приятные слова! :[

bu inna
27.06.2011 12:51

Вкусно и просто, отличный пирог*THUMBS UP*

k_alena
27.06.2011 20:20

Какой сочный!!!*BRAVO*

l@r@4ka
27.06.2011 21:33

Танюш, чудо пирожок у тебя, сама в этом году познакомилась с ревенем и влюбилась, теперь пробую все варианты, с удовольствием повторю твой @}--}--

таники

Девочки, спасибо! Ларочка, ты таки дождалась ревеня? Это лучше чем щавель! Приятного всем аппетита! :*

mellorn
28.06.2011 01:57

Очень вкусный тарт! 555

кыш
04.07.2011 02:26

Чудо-пирог! Необыкновенно сочный и аппетитный!@}--}--

таники

Попробовала сделать без банана - не хватило перехода от сладкого к кислому. Поэтому не исключайте его, если кто-то будет делать. Спасибо всем за оценку!:*

светлана жалнина

отличный пирог 5

lena36
17.07.2011 02:57

Татьяна, наверно придется и третий раз печь,;)

таники

Лена, испекла с творогом, еще один вариант, вкус несколько другой, но тоже замечательно! Спасибо за добрые слова всем!@}--}--

cheerup
20.07.2011 04:18

с ревенем очень вкусно!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты