Креветки с чесноком и имбирем на гриле
Попробуйте средние креветки с чесноком и имбирем на гриле! Нежные креветки с лаймом, чёрным и чили перцем, соевым соусом и сливочным маслом. Вкусно!
Продукты
- креветки средние 1 кг.200 г
- чеснок 8 зубков
- имбирь 20 г
- лайм 1 шт.
- чёрный перец 1/2 ч.л.
- чили перец 1/2 ч.л.
- кетчуп 100 мл.
- соевый соус 50 мл.
- масло сливочное 100 г
- соль 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Чистим креветки и удаляем кишку, оставляем хвостики.
Тонко режем 6 зубков чеснока, чистим и мелко режем имбирь.
В сухой посуде ложкой растираем чеснок, имбирь, чёрный перец, чили перец и соль.
Добавляем кетчуп, соевый соус и сок половины лайма.Хорошо перемешиваем.
Смешиваем маринад с креветками и перемешиваем. Ставим в холодильник на 4 - 6 часов.
Затем одеваем креветки на бамбуковые палочки, протыкая дважды чтобы не прокручивались.
Жарим на заранее прогретом гриле, при средней температуре и смазанной решеткой оливковым маслом.
Время жарки 6 - 8 минут, или по 3 - 4 минуты на сторону.
Растапливаем сливочное масло, давим и добавляем 2 зубка чеснока и сок половинки лайма, перемешиваем.
Готовые креветки не снимая с бамбуковых палочек поливаем маслом с чесноком и лаймом.
Подаём на стол горячими на палочках, креветки хороши как самостоятельное блюдо так и с гарниром. Приятного аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
77 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 17975
Понравилось: 76
Автор: andreytsibulski
Создан: 23 июня 2011, 09:32
Комментарии
23 июня 2011, 10:08
23 июня 2011, 10:18
23 июня 2011, 10:19
23 июня 2011, 10:28
23 июня 2011, 10:38
23 июня 2011, 11:54
23 июня 2011, 11:55
23 июня 2011, 11:58
23 июня 2011, 11:59
23 июня 2011, 12:33
23 июня 2011, 12:52
23 июня 2011, 13:02
23 июня 2011, 13:24
23 июня 2011, 13:31
23 июня 2011, 13:54
23 июня 2011, 13:56
23 июня 2011, 14:01
23 июня 2011, 14:10
23 июня 2011, 14:20
23 июня 2011, 15:01
23 июня 2011, 15:27
23 июня 2011, 15:31
23 июня 2011, 15:40
23 июня 2011, 15:50
23 июня 2011, 15:57
23 июня 2011, 16:26
23 июня 2011, 17:08
23 июня 2011, 18:43
23 июня 2011, 19:05
23 июня 2011, 19:21
23 июня 2011, 19:59
23 июня 2011, 20:06
23 июня 2011, 20:28
23 июня 2011, 21:14
23 июня 2011, 21:14
23 июня 2011, 21:49
23 июня 2011, 22:17
23 июня 2011, 22:26
24 июня 2011, 00:16
24 июня 2011, 01:23
24 июня 2011, 01:27
24 июня 2011, 01:47
24 июня 2011, 01:48
24 июня 2011, 01:59
24 июня 2011, 02:59
24 июня 2011, 05:12
24 июня 2011, 15:25
24 июня 2011, 15:33
24 июня 2011, 16:01
25 июня 2011, 02:14
25 июня 2011, 17:23
27 июня 2011, 01:05
05 июля 2011, 17:06
07 июля 2011, 06:17
30 июля 2011, 22:00
02 августа 2011, 23:15
28 августа 2011, 20:03
05 октября 2011, 16:07
06 октября 2011, 01:21
04 ноября 2011, 19:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти