Сливовое мороженое
Узнайте, как приготовить сливовое мороженое из пюре сливы, сахара, желтков, белков, сливок и воды. Освежающий десерт для летнего удовольствия!
Пошаговый способ приготовления
Из слив вынуть косточки, добавить сахар и проварить до растворения сахара. Пюрировать.
Желтки соединить с водой и половиной сахара и прогреть на водяной бане, помешивая до самого начала загустения. Снять с огня.
Соединить с пюре и охлалить немного.
Сливки и белки взбить с оставшимся сахаром и смешать с пюре и желтками. Вылить в форму и поставить замораживатья, раз в час вынимать из морозилки и перемешивать.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 15084
Понравилось: 31
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 31)
Автор: irisli
Создан: 21 июня 2011, 04:28
Комментарии
21 июня 2011, 05:05
21 июня 2011, 05:40
22 июня 2011, 17:51
22 июня 2011, 17:57
22 июня 2011, 18:29
22 июня 2011, 20:48
22 июня 2011, 21:00
23 июня 2011, 01:04
23 июня 2011, 01:25
23 июня 2011, 04:25
29 июня 2011, 19:59
30 июня 2011, 14:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти