Пирог из теста фило с сыром и вялеными томатами
Вкусный пирог из теста фило с сыром "российский" и вялеными томатами, приправленный сливками и смесью итальянских трав. Простой и ароматный!
Продукты
- тесто фило (готовое) - 8 листов
- сыр российский - 400 г
- томаты вяленые - 7-8 шт.
- петрушка - 1 пучок
- сливки 22% - 0.5 ст.
- смесь итальянских трав
- кайенский перец
- соль
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Форму смазать оливковым маслом.
Выстелить в нее листы теста так, что бы все дно и боковины были закрыты, а листы по бокам свисали.
Начинку готовим в блендере.
Измельчаем в нем сыр, петрушку, томаты вместе со сливками.
Затем добавляем специи, перемешиваем.
Делим ее на 3-4 части в зависимости от объема формы.
Выкладываем первую часть начинки, накрываем листом или 2-мя фило.
Затем все остальные по той же схеме.
Далее заворачиваем листы фило, накрывая пирог.
Смазываем оливковым маслом и ставим в разогретую духовку.
Запекаем на среднем, а затем на слабом огне минут 20.
Сразу пирог не разрезайте, дайте остыть до теплого состояния.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 57023
Понравилось: 68
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 67)
Автор: strelec148
Создан: 19 июня 2011, 15:10
Комментарии
19 июня 2011, 15:11
19 июня 2011, 15:13
19 июня 2011, 15:19
19 июня 2011, 15:19
19 июня 2011, 15:23
19 июня 2011, 15:26
19 июня 2011, 15:26
19 июня 2011, 15:32
19 июня 2011, 16:01
19 июня 2011, 16:43
19 июня 2011, 16:59
19 июня 2011, 17:11
19 июня 2011, 17:18
19 июня 2011, 17:34
19 июня 2011, 17:59
19 июня 2011, 18:08
19 июня 2011, 19:51
19 июня 2011, 20:26
19 июня 2011, 20:38
19 июня 2011, 20:38
19 июня 2011, 20:42
19 июня 2011, 21:52
19 июня 2011, 21:55
19 июня 2011, 23:25
20 июня 2011, 00:14
20 июня 2011, 02:55
20 июня 2011, 04:16
20 июня 2011, 15:47
20 июня 2011, 21:37
20 июня 2011, 22:58
21 июня 2011, 01:13
21 июня 2011, 01:32
21 июня 2011, 02:31
07 июля 2011, 16:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти