Салат из куриных сердечек"кур-сер"

Ингредиенты

  • куриные сердечки - 500 гр.
  • морковь - 2шт
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ч. л
  • душистый перец - 6 шт.
  • гвоздика - 3 шт.
  • кориандр молотый - 0,5 ч. л
  • корица 1/4 ч. л
  • перец чили - 1 маленький
  • базилик сухой 1 ч. л
  • соль -1 ч. л
  • яблочный уксус - 300 гр.
  • масло растительное для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натерла на крупной терке.

Лук мелко порезала и обжарила с морковью на растительном масле с соевым соусом и сахаром.

Отложила в сторону остывать и занялась сердечками.

Сердечки порезала на 4 части соломкой и очистила от лишних жилок.

Жарила сердечки на сильном огне.

Когда вся вода выкипела добавила специи, соль, уксус все перемешала.

Затем добавила перец чили и добавила лук с морковью.

Когда салат остыл убрала его в холодильник.

Забыла о нем :) вспомнила через 3 дня и...

Чем больше он настаивается, тем он вкуснее.

Пошаговые фото рецепта

Салат из куриных сердечек"кур-сер": фото шаг 1Салат из куриных сердечек"кур-сер": фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tikushka
17.06.2011 22:40
Ответить
Оригинальное название, 5!
sveta-koolinar
17.06.2011 23:28
Ответить
Это очень вкусно! Но почему 3 дня? А не "пропадет" салат за это время? Я бы сразу его подавала.
sveta-koolinar
17.06.2011 23:28
Ответить
Это очень вкусно! Но почему 3 дня? А не "пропадет" салат за это время? Я бы сразу его подавала.
апайя
17.06.2011 23:31
Ответить
Конечно можно и сразу. Но как я выше писала, он должен больше настоятся. Он маринуется и пропитывается.
Жени
17.06.2011 23:42
Ответить
забрала в кк! 555
апайя
17.06.2011 23:52
Ответить
На здоровье! ;)
sveta-koolinar
17.06.2011 23:59
Ответить
Ага, ясно! Мне понравлось! Попробую! :)
elitna
18.06.2011 00:07
Ответить
Оооочень вкусно!*OK*
katty_r
18.06.2011 00:10
Ответить
Классный рецепт!!!*THUMBS UP*Забрала!!!@}--}--
purplefly
18.06.2011 01:34
Ответить
вкусно!
Ирина 211978
18.06.2011 02:20
Ответить
Очень аппетитно! *BRAVO*
snezinka2000
18.06.2011 03:26
Ответить
*BRAVO* Отлично!!!
galachkka
18.06.2011 03:52
Ответить
Хороший салатик,но неужели уксуса 300 г?Не много?
мося-мося
18.06.2011 04:05
Ответить
Очень аппетитно! *THUMBS UP*
andreytsibulski
18.06.2011 06:23
Ответить
Отлично!@}--}--
dik723
18.06.2011 07:41
Ответить
Состав продуктов и специй радует глаза!*THUMBS UP*
dobry_doktor
18.06.2011 11:00
Ответить
Вкусно!!!
irina-kolyshkova
19.06.2011 17:12
Ответить
ООО,замечательный салат!!!*THUMBS UP*@}--}--*IN LOVE*
barska
23.06.2011 00:10
Ответить
5+++!1111

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели