Корзиночки творожные (без выпечки)

Фото к рецепту: Корзиночки творожные (без выпечки)
Домашняя30 мин.6Средний
84071229

Ингредиенты

  • для основы:
  • печенье юбилейное классическое 1 пачка
  • 30 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 1 ст.л. меда
  • для начинки понадобится:
  • творог мягкий, не зерновой «домик в деревне»250 гр. (0% или 5,5%)
  • жирные сливки 22-33% 200 мл.
  • сыр «маскарпоне» или альметте, т.е. творожный сыр 200 гр. в баночке.
  • сахарный песок 130 гр.
  • желатин в гранулах 1 ч.л. без горки.
  • украшаем:
  • виноград
  • тонко нарезанный ананас
  • груша
  • можно вареньем полить сверху.
  • можно еще сверху желе для тортов (как у меня на фото)

Пошаговый рецепт приготовления

Смолоть печенье в блендере в мелкую крошку (или мясорубка) и смешать со сливочным маслом и медом. Положить в холодильник на 10 минут.

Заполнить силиконовые формочки получившимся тестом тонким и ровным слоем, при этом аккуратно и плотно прижимать по всей формочке.

Убрать заготовки в холодильник на 30-40 минут и делать крем.

Взбить в глубокой посуде маскапоне+ сахар половину + творог .

Желатин разводим в 40 мл. воды. Нагреть помешивая до полного растворения и остудить.

Подмешать жидкий желатин к творожной массе.

В отдельной посуде взбить охлажденные сливки с оставшимся сахаром.

Подмешать сливки к творожной массе.

Все аккуратно перемешать.

Разложить крем на корзиночки и украсить фруктами затем покрыть желе и в холодильник на 20 минут, можно вместо желе посыпать какао.

Желе развести как сказано на упаковке и покрыть им фрукты.

Пошаговые фото рецепта

Корзиночки творожные (без выпечки): фото шаг 1
Корзиночки творожные (без выпечки): фото шаг 2

Дополнительная информация

Вкусно и просто
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lepardik
16.06.2011 18:19

555! :)

ttechnochina

обожаю творог в любых проявлениях...

sai
16.06.2011 19:29

смекалисто - 5

kisa-asik

*THUMBS UP*5

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

ма-ма

555 :)

bu inna
17.06.2011 02:41

*THUMBS UP*

vvp
17.06.2011 02:47

*THUMBS UP**BRAVO*

tatian-1956

Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты