Компот

Соленья и маринады

Слоёный карманчик с карамельной начинкой для оленьки vydra333 и её сожителей

Name: Слоёный карманчик с карамельной начинкой…для оленьки (vydra333)…и её сожителей :))
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: слоеное тесто; мука (для раскатки теста); карамель

Слоёный карманчик с карамельной начинкой для оленьки и её сожителей! Идеальное лакомство из слоёного теста. Используйте тостер для приготовления!

Продукты

для «карманчиков»:
слоеное тесто - 2 пласта
мука - 1 ст.л.
начинка:
карамель
тостер

Пошаговый способ приготовления

см. в по-шаговых!

Пошаговые фото

11 шт.

1. Итак, берем-с такое вот «приспособление», а конкретно тостер, он же бутербродница, он же «штуковина для бутеров» ...ээээ, ну Вы поняли! У меня старенькая, но надежная, так сказать проверенная временем и делом, бутерНИЦА-тостер!

2. Берём-с готовое слоеное тесто (у меня покупное, бездрожжевое) ДВА пласта. Заранее минут за 15 до всего ентого действа достать из морозилки.

3. Первое немного раскатываем, так что бы оно было по размеру тостера.

4. Размещаем его вот так, ну вы понимаете, что б везде тесто было, лишнее срезать (я во второй раз уже наловчилась и срезать ничего не пришлось, а в первый раз немного с бочков пришлось подрезать).

5. Теперь в дело вступает НАЧИНКА. Вот здесь кто на что горазд! Всё что хотите: варенько, мармелад, шоколад, и т.д. У меня – карамель по рецепту Светика (svetluha) вот ссылка http: //www.koolinar.ru/recipe/view/93655. Вкуснющая карамель! Кладем по чайной ложке.

6. Берём второй пласт теста, тоже немного раскатываем, и накрываем сверху нашу так сказать «заготовку». Как видите здесь края теста немного «выступают», я их срезала. Всё. Закрываем. И забываем на 10 минут. Если кто хочет более румяных карманчиков, то бегайте по квартире в ожидании вкуснятины целых 15 минут!

7. Через 10-15 минут мучительного ожидания открываем тостер и…… вот! Зацените вкуснятину! Только я вот не жадная или наоборот жадненькая (побольше-побольше всего!), ну так вот, карамельки сильно уж много …. И она немного потекла (видно на фото). Наверное карамель сильна разогревается, булькает или что она там делает, не знаю….общем поменьше её надо (хоть и вкусная зараза!)

8. Вот и они….хрумстики!!!

9. И вот!

10. Румяный красавец!

11. …

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8976

Понравилось: 65

Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 65)

Автор: lepardik

Создан: 16 июня 2011, 13:44

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Оленька (vydra333) енто для тебя, нууууу…и для всех кто там с тобой будет пускать слюнки над фотками (я на это очень надеюсь). Тостер ещё ЖИВ! и мной успешно используется, так что пригодился и даже очень! Решила вот вам показать такой рецепт, совсем простенький - может вы сварганите! Чмок! Так-с, теперь относительно рецепта: нашла его в интернете, сайт не помню, но вот автору – огромное спасибо, потому что идея просто супер! Минимум затрат времени, да и ингредиентов, а результат просто «ах!». Вот честно! Карманчики получаются очень хрустящие, кусаешь, а он крошится, пытаешься ничего не уронить и рассмотреть ЕГО поближе что за зверь такой, а глядь …пока что-то там пытался уже ничего и нету, потому что всё зЬиВ! Первый раз делала их с яблочным вареньком (тоже ооооочень вкусно), сейчас в ход пошла карамель (Светик-svetluha тебе отдельное СПАСИБО! видишь, карамелька-то твоя просто так в холодильнике не прозябает: ). Получилось просто атас! А вообще, вы только представьте, их же можно делать с чем хочешь: варенье, шоколад, фрукты разные (оригинал был с яблоком и корицей), с бананом вААще будет улёт…можно с сыром и ветчиной, курицей, яйцом…..фантазируйте! В общем, очень рекомендую! Р.S. Кулинары! Угощайтесь! Оленька и её компания жадничать не будет (я надеюсь!).

andreytsibulski, bu inna, igorr, ella_b, kisa-asik – спасибо за внимание и оценки! analogichnaya, svett66 – девочки, пробуйте! Нечего простаивать таким чудо-машинам! Дим, до карамельки всё таки добирайся побыстрее! Ася, иш, давно вкуснятину кушаешь, а мы вот только добрались chpilka, sai, laralaram – обязательно попробуйте. Как там говорят «всё гениальное - просто»! Так и здесь! Спасибо всем за внимание!

nellyssweets

16 июня 2011, 17:37

super 55555

lil-8888

16 июня 2011, 17:49

Вкусно и красиво!

danila2058

16 июня 2011, 18:19

Супер идея, попробую, как раз есть такой тостер.

lepardik

16 июня 2011, 18:24

девочки, спасибо что заглянули и оценили!

irina-kolyshkova

16 июня 2011, 18:42

Славная*чудо машина*,жаль что нет у меня такой а хрустики и правда великолепные

vicus

16 июня 2011, 19:17

Я с яблоками делаю, в прошлом году в жаркие дни лета именно таким баловала семью- не надо включать духовку

blue-freska

16 июня 2011, 19:38

Вкуснятина и идея классная

светинька

16 июня 2011, 21:11

Ну, нету у меня этой чудо-машины А так хоЦЦа 55555!

lepardik

16 июня 2011, 21:16

irina-kolyshkova, светик – ничего что нет тостера…))) угощайтесь! vicus – с яблоками вкусно небось! Я хочу с бананом попробовать blue-freska – спасибо!

ne_polnui chainik...

16 июня 2011, 22:26

готова поменять имя на Олю просто очаровательные карманчики

dik723

16 июня 2011, 22:34

Вау,такой креатив! Тоже есть дома такой агрегат.Попробуем!

mari2020

16 июня 2011, 22:44

и у меня стоит такая штучка. Обязательно попробую. Главное,во внутрь можно положить все,что угодно. Спасибо за идею. 5!!!!!!

vydra333

16 июня 2011, 22:49

Ni4ego sebe, eshe giv)))) Tolko my vot o4en daleko i slunki tolko puskaem))) O4en xoroshie vyshli)))

манюша

17 июня 2011, 03:32

А у меня нет такой чудо-машины. У нас обычный вертикальный тостер. Идея классная!

svetluha

17 июня 2011, 04:16

Ой, Иришик, ты меня снова порадовала! Наверное, очень-очень вкусно получилось! И впрямь, румяные красавцы! Ириш, а из бананов я делаю вкусное повидло. Покупаю сразу целую коробку махоньких бананов, а они портятся влет, съедать не успеваем никак, поэтому я научилась их на повидло изводить, помимо всего прочего. С ним делаю разную выпечку, пироги, булки и т.д. Теперь и на фотке вижу, что карамель у тебя аще как получацца!

ирусик-88

17 июня 2011, 09:27

Удивила,попробую,даже представить себе не могла что можно и сырое тесто в этой грильнице готовить

lepardik

17 июня 2011, 15:06

dik723, mari2020, манюша, purplefly – спасибо! Готовьте на здоровье! Оленька - Светик – спасибки! Давай сюда рецепт бананового повидла Ириш

Ylaka (Юля)

17 июня 2011, 21:29

Идея-супер! 5

svetluha

17 июня 2011, 23:12

Иришик, я к те в личку заглянула, там для тя повидло лежит))