Мидии гигант...

Фото к рецепту: Мидии гигант...
Домашняя30 мин.2Простой
72291126

Ингредиенты

  • 600 гр. мидий гигант
  • луковица 1 большая
  • соль 1\\2 ч.л.
  • перец молотый 1\\3 ч.л.
  • куркума 1\\2 ч.л.
  • сливки 10% или 20% (как совесть позволит)))200 мл.
  • вино белое сухое 100 мл.
  • зелень (лучше кинза) горстка
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Мидии предварительно разморозить.

Лук мелко порезать, обжарить на 2 ст.л. оливкового масла. Добавить мидии перемешать и добавим вино, через 30-40 секунд влить сливки, посолить, поперчить и куркуму.

Уварить несколько минут, посыпать зеленью и уже можно подавать на стол.

Дополнительная информация

Просто и вкусно, получается жидкий соус, который можно как супчик съесть с мидиями. Приятного Вам!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

andreytsibulski

Любим такое дело!*THUMBS UP*

chef cook

*OK*Отлично!@}--}-- Готовим такие штуки!

sveta-koolinar

Шикарно! *THUMBS UP*

curlypate

заманчиво ;)

fanny
15.06.2011 21:34

5!*THUMBS UP*

светинька

прелесть 5!

alex2008
17.10.2011 09:44

5556!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты