Картофельные котлеты с шитаке и курицей

Фото к рецепту: Картофельные котлеты с шитаке и курицей

Ингредиенты

  • 200 гр. шитаке
  • 500 гр. куриной грудки
  • 2 ст. отварного, растолченного картофеля
  • 2 зубка чеснока
  • 3/4 ст. панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. рубленного зеленого лука
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

У грибов удаляем ножки, очищаем шляпки, мелко нарезаем, и обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, минут 5 или пока грибы станут мягкими, даем остыть

Куриные грудки отвариваем, даем остыть, мелко нарезаем

Смешиваем картофель, курицу, грибы, яйцо, лук, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок и 1/4 ст. панировочных сухарей. перемешиваем до образования однородной массы

разделяем массу на 8 одинаковых кусков, формуем лепешки 1 см. толщиной, панируем каждую котлету с двух сторон в сухарях

обжариваем котлеты на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне, с добавлением растительного масла по 3 мин. с каждой стороны или до образование золотистой корочки

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельные котлеты с шитаке и курицей: фото шаг 1
Картофельные котлеты с шитаке и курицей: фото шаг 2
Картофельные котлеты с шитаке и курицей: фото шаг 3

5.04.5736572297479191.031
koshka_1983

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
andreytsibulski

Классные котлеты!*THUMBS UP*

azzurro07

Насть,шикарно как всегда!Заберу.

kisa-asik

*THUMBS UP*5

гарик_гарик

Класс!!!5@}--}--

kalinina86

Вкусненькооо!! 55555555555555

Svettt
15.06.2011 16:47

*BRAVO*

curlypate

очень аппетитно!!

irina-kolyshkova

МММ,хороши котлеточки*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

fanny
15.06.2011 18:31

Обалденные!:)

koshka_1983

девочки и мальчики спасибо всем за отзывы-)))

purplefly

вкусно!

mellorn
16.06.2011 01:29

Вкусно! 555

lianaaa
16.06.2011 01:41

Отлично*THUMBS UP*

мося-мося

Какие вкусные котлеткииии! Ну дайте хоть лизнуть.:p

манюша

Шикарные котлеты!*BRAVO*

chef
16.06.2011 05:48

Никогда не пробовала эти грибы в свежем виде, только в сушёном. Насть, великолепный состав @}--}--

lil-8888
16.06.2011 17:37

Вкусно!@}--}--

nnataliyan

я не слышила о таких грибах,может подходят и какие то другие?:(

koshka_1983

nnataliyan, можно взять любые грибы

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты