Маффины с сыром и сосисками

Фото к рецепту: Маффины с сыром и сосисками
ДомашняяСредний
117851018

Ингредиенты

  • 1,5 ст. кислых сливок (простокваша)
  • 2 стол. ложки майонеза
  • 3 яйца
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1,5 ст. муки
  • 2 ст.л. с горкой крахмала
  • 1 пакетик разрыхлителя для теста
  • 50 гр. растопленного маргарина
  • 4 сосиски
  • 150 гр. твердого сыра
  • укроп
  • петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Сливки, майонез, яйца и соль взбить.

Муку просеять, добавить крахмал и разрыхлитель.

Смешать муку со сливочно-яичной массой.

Хорошо перемешать, чтоб не было комочков.

Добавить маргарин.

Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Мелко нарезать сосиски.

Сыр натереть на крупной терке.

Зелень мелко порезать.

В тесто добавить сосиски, сыр, зелень.

Хорошо перемешать.

Разложить в формочки (лучше силиконовые для кексов) на 3/4 высоты.

Поставить в духовку при 180-200 градусах.

Первые 20-25 минут духовку лучше не открывать, чтобы тесто не опало.

Готовность проверить зубочисткой.

Вынуть из духовки и дать постоять 10-15 минут.

Затем выложить на тарелку.

Дополнительная информация

Если кто-то любит поострее, можно добавить чеснок, острый перец. Вместо укропа с петрушкой можно взять любую зелень, кто как любит. Также можно положить помидор, болгарский перец, маслины, лук. Вместо сосисок можно положить любое мясо. А можно и совсем без мясных продуктов. Приятного всем аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

румпель-hazovae

Это как фаст фуд. смотрицца красиво, а прочитаешь ингредиенты и есть перехочецца.:'(

ольга2727

Даже и не пробуйте...

sveta-koolinar

А я думаю, очень вкусно! По мне, только крахмала многовато, а так замечательные маффины! 5!

ольга2727

Спасибо большое. Может можно и поменьше положить.

мося-мося

А я люблю фаст-фуд)можно побаловаться:)

sabisha
15.06.2011 05:04

Suuuper!!!!555555555

dik723
15.06.2011 05:17

Хороши маффины.Тоже так готовлю, тока без майонеза.*DRINK*

манюша

Я похожие пекла, правда без майонеза и вместо сосисек - ветчина. Вкусно получилось!:)

ольга2727

Девочки, спасибо. У меня сын их очень любит. Делаю, когда с пиццей возиться некогда.

ольга2727

И мальчикам тоже спасибо...:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты