Десерт из запеченной ряженки с фруктами и ягодами

Ингредиенты

  • 1 литр ряженки
  • 4 стол. ложки сахара
  • 2 яйца
  • клубника, виноград, персик

Пошаговый рецепт приготовления

Мне очень понравился крем из запеченной ряженки Десерт «Прикосновение нежности».

В этот раз я решила вместо мармелада, приготовить с фруктами.

Пакет с ряженкой убрать на ночь в морозильную камеру.

Дуршлаг выстелить марлей, сложенной в несколько слоев. Ряженку освободить от пакета, положить на марлю, укрыть и убрать в холодильник на 1-2 суток. За это время сыворотка стечет в чашку, а на марле останется нежный крем.

В крем добавить сахар и яйца. Вилкой тщательно размешать (без миксера).

На дно формочек положить фрукты (ягоды), а сверху выложить крем.

Выпекать в разогретой духовке при 150 С примерно 25-30 минут. Готовность десерта проверяется так, если по краям уже крем схватился, а в серединке слегка дребезжит, то готово. Духовку выключить и оставить в ней на 30 минут. Вытащить, остудить и убрать в холодильник на 2-4 часа, а лучше на ночь.

Украсить десерт крошкой от печенья.

Пошаговые фото рецепта

Десерт из запеченной ряженки с фруктами и ягодами: фото шаг 1Десерт из запеченной ряженки с фруктами и ягодами: фото шаг 2Десерт из запеченной ряженки с фруктами и ягодами: фото шаг 3Десерт из запеченной ряженки с фруктами и ягодами: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
14.06.2011 01:15
Ответить
Маш, какой нежный десерт! удивила!!! 555!!!:)
Valentina(chpilka)
14.06.2011 01:18
Ответить
Очень вкусный и красивый десерт*THUMBS UP*
natapit
14.06.2011 01:22
Ответить
очень нежно!!!*THUMBS UP*@}--}--
кыш
14.06.2011 01:30
Ответить
Необыкновенный десерт!@}--}--
lil-8888
14.06.2011 01:31
Ответить
Какой интересный и нежный десерт!@}--}--
ма-ма
14.06.2011 01:42
Ответить
Маша, супер! Спасибо за рецепт!!! @}--}--
sveta-koolinar
14.06.2011 01:54
Ответить
Очень понравился рецепт! Обязательно буду пробовать! *THUMBS UP* @}--}--
sigma002
14.06.2011 02:11
Ответить
Просто и вкусно!*THUMBS UP*
irusya.by
14.06.2011 02:26
Ответить
ряженку ни разу... представляешь... но креманку хочется цепануть)));)
passion1963
14.06.2011 02:31
Ответить
Как интересно! Просто здорово!*BRAVO*
nira60
14.06.2011 02:41
Ответить
Необыкновенный десерт! 555! Мне понравилось.
pinkflamingo1962
14.06.2011 02:57
Ответить
Какой десерт !!! Ряженку любим,так что точно понравится. 555
lorxen1
14.06.2011 02:57
Ответить
очередная вкуснятина*BRAVO* Маш, а я тогда приготовила крем. И..... уехала на дачу к друзьям. сыночка слопал. А я даже не попробовала :(
mellorn
14.06.2011 03:05
Ответить
Лариса, я надеюсь, раз сын съел, то ему понравилось? Кстати, мне тоже многое не достается, пока я на работе, то сын, то муж, успевают меня опередить.
keirin
14.06.2011 03:09
Ответить
До чего заманчиво!555 Теперь жалею ещё больше, что у нас ряженку не продают.
andreytsibulski
14.06.2011 03:13
Ответить
Вкуснятина,555 +++ @}--}--
Juleta
14.06.2011 03:34
Ответить
Обалденский десерт, спасибо!@}--}--
a_l
14.06.2011 04:03
Ответить
Класс!555!
Babyfire
14.06.2011 04:31
Ответить
Чудный дессертик@}--}--
Babyfire
14.06.2011 04:32
Ответить
десертик то естьO<img src=" />
тее321
14.06.2011 04:37
Ответить
*THUMBS UP* 5
тее321
14.06.2011 04:37
Ответить
*THUMBS UP* 5
ирусик-88
14.06.2011 04:51
Ответить
Ой,как я люблю такое,ряженки у нас не видела в продаже,но купила бактерию для её приготовления,попробую твой десерт Маш!*BRAVO*
svetluha
14.06.2011 12:14
Ответить
Вижу такое впервые, и мне уже ето нравится!
манюша
14.06.2011 12:34
Ответить
Ой, как нежно, Машуня!*BRAVO*
kisa-asik
14.06.2011 12:52
Ответить
*THUMBS UP*555
gelsomina
14.06.2011 13:49
Ответить
Классно! Я подумаю чем заменить яйца и повторю! @}--}--
lepardik
14.06.2011 14:08
Ответить
Я готовила уже этот рецепт, вернее ТОТ с мармеладом, но не в духовке (она ещё не работает у меня*DONT_KNOW*) а на плите на водяной бане, как чизкейк. Маленькие формочки упаковала в фольгу и бульколось всё это добро минут 40, потом в холодильник на ночь. С утра вкуснятину слопали моментально! Вкусно – это точно! Сейчас в морозилке 2 баночки пол-литровые ряженки ждут своего часа! :**IN LOVE*
мося-мося
14.06.2011 14:25
Ответить
Сколько у людей фантазии! Мне нравится!555
светинька
14.06.2011 20:56
Ответить
Обалденный рецепт 5555!
strelec148
14.06.2011 21:42
Ответить
классный ряженковый светофорчик вышел!
katty_r
14.06.2011 23:53
Ответить
Спасибо!!! Обязательно попробую!!!@}--}--
chef
15.06.2011 04:15
Ответить
Маша, очень нежный состав. Верно Ксюня приметила, светофор получился @}--}--
vera_sergeevna
15.06.2011 18:29
Ответить
Очень нравится рецепт, сегодня пойду за ряженкой! Выглядит очень нежно и аппетитно, никогда бы сама не догадалась сама ряженку запечь!@}--}--
lenochek 0107
15.06.2011 23:42
Ответить
Соблазнительные десертики!*BRAVO*
tatian-1956
16.06.2011 15:56
Ответить
Здорово! Очень понравился десерт!
микулишна
16.06.2011 18:58
Ответить
Интересно, а если ряженку не замораживать, а отвесить как сметану на торт отвешиваем на ночь на 4 слоя марли, получится?
dobry_doktor
17.06.2011 10:43
Ответить
Какая красота!!!
mellorn
18.06.2011 01:51
Ответить
микулишна, я не знаю, не пробовала.
hohlova-g
21.06.2011 01:52
Ответить
:p:p:pВКУСНОТИЩА!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели