Романтический вечер: «цветы для любимой»

Фото к рецепту: Романтический вечер: «цветы для любимой»
Домашняя40 мин.2Средний
89852140

Ингредиенты

  • начинка:
  • свинина – 500 гр.
  • лук репчатый – 2 больших луковиц
  • кориандр
  • перец черный
  • соль.
  • тесто:
  • мука пшеничная – 1-1,5 ст.
  • яйцо - 1 шт.
  • вода
  • соль, сахар.

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста просеиваем муку через сито, чтобы оно получилось более воздушным. В миске с теплой кипяченой водой размешиваем яйцо и соль, соединяем с мукой. Тесто должно получиться крутым, как пельменное. Готовое тесто убираем в сторону, даем ему "отдохнуть" чтобы было легче раскатывать.

Теперь приступим к фаршу.

Мелко, мелко шинкуем лук, так начинка получится сочнее. Мелко рубим свинину (можно пропустить через мясорубку), затем добавляем готовый лук и специи.

Тонко раскатать тесто диаметром примерно 20 см., разделить пополам. Посередине каждой части положить готовый фарш.

Кроя закрепить (защипнуть).

Складываем пополам, верх остается открытым, как карманчик, и не туго сворачиваем,

уголочек кончика аккуратно заправляем под розочку.

В кастрюлю с водой добавляем соль для более активного пара. Дно розочек смазываем растительным маслом и варим на пару в течение 30-35 минут.

При подаче розочки можно слегка смазать растопленным сливочным маслом, и украсить зеленью.

Приятного аппетита и романтического настроения!

Пошаговые фото рецепта

Романтический вечер: «цветы для любимой»: фото шаг 1
Романтический вечер: «цветы для любимой»: фото шаг 2
Романтический вечер: «цветы для любимой»: фото шаг 3
Романтический вечер: «цветы для любимой»: фото шаг 4
Романтический вечер: «цветы для любимой»: фото шаг 5
Романтический вечер: «цветы для любимой»: фото шаг 6
Романтический вечер: «цветы для любимой»: фото шаг 7
Романтический вечер: «цветы для любимой»: фото шаг 8
Романтический вечер: «цветы для любимой»: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светлана 37

Отличный рецепт! Просто, красиво и ооооооооооооочень романтично! Я на пару готовлю манты. Получается вкуснотища! Теперь буду готовить и ваши тесто-розочки! Спасибо! беру в закладки!*BRAVO**THUMBS UP*

nady_markova

Спасибо, мне и самому очень понравилось как получилось, хоть я его разместил не под своим акаунтом, но делал я его для свой девушки, и у нас сегодня получился очень романтичный обед!@}--}--

christymar

празднично очень красиво 555

мося-мося

Да, тесто на пару очень даже хорошо! Я еще делаю манты из кислого теста,классно получается.+5

hovrya
13.06.2011 03:02

Ну и пароварка у вас :) Мегамикс 5

lorxen1
13.06.2011 03:10

а надя маркова , вам кто? %) Странно, что не со своего акаунта, а с женского%) главное, чтоб пароварка была*ROFL*уффффффффф

zlobina_
13.06.2011 03:28

САМОМУ??? ваще улёт...%)

nady_markova

А Надя Маркова это моя любимая жена O<img src=" />

nady_markova

*(Комментарий удален пользователем)*

nady_markova

из кислого теста, я так понимаю на дрожжах? мне они тоже понравились, но яичное тесто более податлевое, и потом розочки на дрожжевом тесте было бы сложно выложить а так спасибо за комментарий.)

irusya.by

у вас есть любимая жена, своя девушка.%)%)%)%)%)%)

nady_markova

Ну давайте не будим цепляться к словам, мне не нравятся слова брак, супруги, ну и жена как то не так звучит и поэтому в начале написал моя девушка, когда спросили кто она мне такая, написал уже жена, чтобы всем все было ясно, ну тут появился третий вопрос..)))) я думаю я на него тоже ответил ;)

Lgrant (Лена)

*(Комментарий удален пользователем)*

Фруша

Микулишна Вы правы...мои розочки....

nady_markova

Ну если учесть что на сайте больше 80 тыс рецептов, наверно есть шанс попасть в чей то ранее размещенный если особенно рецепт не какой нибудь бональный. И потом я не приписываю как авторская работа, а показал в своем исполнении

Lgrant (Лена)

а для этого существует слева надпись "добавить вариант"

kiara 777

Мне кажется, что Вы только выставили рецепт на сайт. А готовила все Ваша жена-девушка. На фото руки,режущие мясо, нежные, женские.Это мое личное мнение. А рецепт имеет право на жизнью

nady_markova

Делали действительно вместе, руки действительно в кадре женские не мои.)

лёльчик

А разве СВИНИНА - это здоровое питание? НО оформление красивое.

nira60
17.06.2011 05:19

Мне понравился рецепт, а кто его готовил, чьи руки резали и с какого окаунти выставили, мне по-барабану. За рецепт 5!

nira60
17.06.2011 05:22

Единственный вопрос, который у меня возник это ваша пароварка. Нет, мне нравится решение проблемы, вопрос в чем, вы так и готовили не накрыв крышкой "розочки" или для наглядности показали?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты