Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Романтический вечер цветы для любимой

Создайте идеальный романтический вечер с блюдами из свинины, репчатого лука и пряностей. Подайте любимой цветы и оригинальное угощение!

Продукты

начинка:
свинина – 500 г
лук репчатый – 2 больших луковиц
кориандр
перец черный
соль.
тесто:
мука пшеничная – 1-1,5 ст.
яйцо - 1 шт.
вода
соль, сахар.

Пошаговый способ приготовления

Для теста просеиваем муку через сито, чтобы оно получилось более воздушным. В миске с теплой кипяченой водой размешиваем яйцо и соль, соединяем с мукой. Тесто должно получиться крутым, как пельменное. Готовое тесто убираем в сторону, даем ему "отдохнуть" чтобы было легче раскатывать.

Теперь приступим к фаршу.

Мелко, мелко шинкуем лук, так начинка получится сочнее. Мелко рубим свинину (можно пропустить через мясорубку), затем добавляем готовый лук и специи.

Тонко раскатать тесто диаметром примерно 20 см., разделить пополам. Посередине каждой части положить готовый фарш.

Кроя закрепить (защипнуть).

Складываем пополам, верх остается открытым, как карманчик, и не туго сворачиваем,

уголочек кончика аккуратно заправляем под розочку.

В кастрюлю с водой добавляем соль для более активного пара. Дно розочек смазываем растительным маслом и варим на пару в течение 30-35 минут.

При подаче розочки можно слегка смазать растопленным сливочным маслом, и украсить зеленью.

Приятного аппетита и романтического настроения!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10552

Понравилось: 40

Автор: nady_markova

Создан: 13 июня 2011, 00:22

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Отличный рецепт! Просто, красиво и ооооооооооооочень романтично! Я на пару готовлю манты. Получается вкуснотища! Теперь буду готовить и ваши тесто-розочки! Спасибо! беру в закладки!

nady_markova

13 июня 2011, 00:48

Спасибо, мне и самому очень понравилось как получилось, хоть я его разместил не под своим акаунтом, но делал я его для свой девушки, и у нас сегодня получился очень романтичный обед!

christymar

13 июня 2011, 02:04

празднично очень красиво 555

мося-мося

13 июня 2011, 02:36

Да, тесто на пару очень даже хорошо! Я еще делаю манты из кислого теста,классно получается.+5

hovrya

13 июня 2011, 03:02

Ну и пароварка у вас Мегамикс 5

lorxen1

13 июня 2011, 03:10

а надя маркова , вам кто? Странно, что не со своего акаунта, а с женского главное, чтоб пароварка была уффффффффф

zlobina_

13 июня 2011, 03:28

САМОМУ??? ваще улёт...

nady_markova

13 июня 2011, 03:43

А Надя Маркова это моя любимая жена

nady_markova

13 июня 2011, 03:45

*(Комментарий удален пользователем)*

nady_markova

13 июня 2011, 03:45

из кислого теста, я так понимаю на дрожжах? мне они тоже понравились, но яичное тесто более податлевое, и потом розочки на дрожжевом тесте было бы сложно выложить а так спасибо за комментарий.)

irusya.by

13 июня 2011, 04:45

у вас есть любимая жена, своя девушка.

nady_markova

13 июня 2011, 05:11

Ну давайте не будим цепляться к словам, мне не нравятся слова брак, супруги, ну и жена как то не так звучит и поэтому в начале написал моя девушка, когда спросили кто она мне такая, написал уже жена, чтобы всем все было ясно, ну тут появился третий вопрос..)))) я думаю я на него тоже ответил

Lgrant (Лена)

13 июня 2011, 07:11

*(Комментарий удален пользователем)*

Фруша

13 июня 2011, 14:31

Микулишна Вы правы...мои розочки....

nady_markova

13 июня 2011, 14:50

Ну если учесть что на сайте больше 80 тыс рецептов, наверно есть шанс попасть в чей то ранее размещенный если особенно рецепт не какой нибудь бональный. И потом я не приписываю как авторская работа, а показал в своем исполнении

Lgrant (Лена)

13 июня 2011, 15:12

а для этого существует слева надпись "добавить вариант"

kiara 777

13 июня 2011, 16:18

Мне кажется, что Вы только выставили рецепт на сайт. А готовила все Ваша жена-девушка. На фото руки,режущие мясо, нежные, женские.Это мое личное мнение. А рецепт имеет право на жизнью

nady_markova

13 июня 2011, 16:38

Делали действительно вместе, руки действительно в кадре женские не мои.)

лёльчик

14 июня 2011, 17:42

А разве СВИНИНА - это здоровое питание? НО оформление красивое.

nira60

17 июня 2011, 05:19

Мне понравился рецепт, а кто его готовил, чьи руки резали и с какого окаунти выставили, мне по-барабану. За рецепт 5!

nira60

17 июня 2011, 05:22

Единственный вопрос, который у меня возник это ваша пароварка. Нет, мне нравится решение проблемы, вопрос в чем, вы так и готовили не накрыв крышкой "розочки" или для наглядности показали?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 308

Романтический вечер цветы для любимой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход