Запеканка обыкновенная

Фото к рецепту: Запеканка обыкновенная

Ингредиенты

  • Творог 500гр, 2 яйца, мука 1-2 ст.л., сахар 1\3 стакана, щепотка соли, изюм 100гр, сметана 4 ст.л.

Способ приготовления

Я ела такую запеканку в садике, простая, незатейливая, но от неё веет ностальгией.

Берём творог, помещаем в миску, перетираем с сахаром, добавляем соль, изюм (если он суховат, желательно предварительно его замочить в кипятке), яйца (если творог сухой, то может понадобиться еще одно яйцо) и просеянную муку, всё хорошенько перемешиваем.

Подготавливаем форму, смазываем сливочным маслом или маргарином, посыпаем панировочными сухарями (можно использовать манку), выкладываем нашу творожную смесь, выравниваем её и покрываем сметанкой (это позволит образоваться привлекательной корочке).

Помещаем нашу будущую запеканку в духовку примерно на 30 минут при 200С. Готовность определяется тем, что смесь уже не «хлюпает» и корочка слегка подрумянилась.

Подавайте готовую запеканку со сметанкой или вареньем.

Пииятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Запеканка обыкновенная
Фото приготовления рецепта: Запеканка обыкновенная
Фото приготовления рецепта: Запеканка обыкновенная
Фото приготовления рецепта: Запеканка обыкновенная

5.04.6016157159698351.041
zooz

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mayday
10.10.2007 08:54

Оч вкусно! А я к изюму ещё добавляю мелко порезанную курагу :)

zooz
10.10.2007 08:56

Да, курага может быть к месту))))

pyatac
10.10.2007 09:08

о да, точно: детский сад, ням-нямка!

federal
10.10.2007 09:20

вкусненько,5

француженка

Как вкусненько! Смотришь и вспоминаешь беззаботное детство! Спасибо за хороший рецепт и приятные эмоции!:)

zooz
10.10.2007 11:22

И Вам спасибо за тёплые слова :)

gurman9
10.10.2007 11:30

настальгия это прекрасно.5

begi
10.10.2007 11:57

Все гениальное просто!5

olgas08011973

А я свой садик вспоминаю с содроганием. Но запеканку такую делаю, еще добавляю тыкву

света

а мне нравится.Д.

zooz
10.10.2007 13:50

Мда... что-то видимо я ляпнула про садик не подумавши, у меня самые неприятные воспоминания связаны с молоком с пенкой, манки с комочками и тихим часом, когда ругали, если не спишь :) В остальном вполне светлые воспоминания :)

мила
10.10.2007 14:09

Я делала творожно-яблочную, мне очень нравилась, надо и такую попробовать

mimi
10.10.2007 14:32

вкусно и очень полезно!!!

осенняя девочка

вкусненько. заношу в избраное

лада
09.11.2007 13:59

Дубль-пять!С Уважением.

chile pepper

У меня дочка приходит с детского садика и говорит:"Свари мама такое как дают в садике", и начинает перечислять... А за такой рецепт конечно большое спасибо! Вкус детства и в садике по ее словам такое дают.

zooz
28.11.2007 07:22

Значит в детсадовском меню не так уж много поменялось, только рыбий жир отменили, а так всё попрежнему :)

еленас

сегодня испекла и детки все съели,что редкость. спасибо.5

инга_зайонц

прекрасный рецепт-вкуснятина!

bart
01.12.2007 15:01

Я делала с манкой вместо муки.Надо попробовать этот рецепт,думаю будет вкуснее.Забираю себе,взамен оставляю большую пятерку.

zooz
03.12.2007 06:56

bart, я балдею с вашего аватарчика :)

angelina-z

Забираю.5!

zooz
10.12.2007 07:04

На здоровье :)

svitlo
08.01.2008 08:44

Точно, как в детском саду! А так хотелось ее еще раз попробовать, спасибо вам за рецепт, теперь мечта сбудится! :)

zooz
09.01.2008 10:42

Не за что, готовьте и наслаждайтесь :)

anna1979
16.01.2008 00:36

mi toje takuju delali, a kak pereechali v germaniju poterali rezept. danke 5+

zooz
16.01.2008 06:35

На здоровье :)

krita
09.02.2008 19:14

а я попробую на 3х яйцах и ложке муки. надеюсь не расползется ;) ...раньше с манкой только делала... спасибо)

zooz
20.02.2008 07:03

krita, скорее всего будет еще нежнее :)

newbaggi
26.09.2008 16:08

большое спасибо за этот рецепт! муж как то спросил, умею ли я делать творожную запеканку именно такой, какой она была в садике... теперь умею =)) тебе 5+++ от счастливой меня, спасибо еще раз!

pti_za
09.12.2008 20:02

Вот и нашла её, родимую, спасибо! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...