Ингредиенты

  • приведу продукты из расчета на 1 порцию:
  • яйца- 3 шт.
  • помидор-1 маленький спелый
  • буженина- 1 ломтик (можно куриная грудка)
  • сливки 10%-1 ст.л.
  • зелень петрушки-щепотка
  • соль-
  • сливочное масло 10-20 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желтки и белки. Один желток отложить для украшательства.

Духовку предварительно разогреть до 200 гр.ц.

Помидор, зелень и мясо мелко нарезать. Для НЕ любителей-сначала помидор очистить от кожицы (сделать крестообразный надрез на "макушке" помидора-обдать кипятком и стянуть кожицу). Поджарить на сковороде на небольшом кусочке слив. масла.

Белки взбиваем до мягких пиков с щепоткой соли.

Желтки венчиком растираем со сливками. Добавляем в желтки помидорку,мясо и зелень. Тщательно перемешиваем. Вмешиваем аккуратно в нашу желтковую массу белки.

Форму для запекания (я брала горшочек-супницу) смазать обильно слив.маслом. Переложить аккуратно в неё наш будущий омлет. Сверху положить желток и присыпать солью.

Запекать минимум 20 минут. Подавать непременно с бородинским хлебом,маслом и молоком! Приятного аппетита :)

Пошаговые фото рецепта

Омлет по-деревенски с помидорами: фото шаг 1Омлет по-деревенски с помидорами: фото шаг 2Омлет по-деревенски с помидорами: фото шаг 3Омлет по-деревенски с помидорами: фото шаг 4

Дополнительная информация

Отличный завтрак для деток и взрослых!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

вэнди
06.06.2011 22:10
Ответить
МММмммм! Я первая на омлетик!
Lgrant (Лена)
06.06.2011 22:11
Ответить
Супница очень красивая, давно ищу похожую. Рецепт тоже хороший, вот только порция для одного слишкаом велика!!! 5
вэнди
06.06.2011 22:14
Ответить
А мне кажется, что для завтрака порция - в самый раз. Яйца (уже давно доказано) очень диетический, полезный продукт!
Жени
06.06.2011 22:22
Ответить
спасибо кулинарочки дорогие. Ингранд-ничего не велика :) Я меньше трех яиц не ем:) можно сделать и из двух:)Угощайтесь!
sweta1
06.06.2011 22:29
Ответить
нравится мне такой завтрак!5!:)
purplefly
06.06.2011 22:44
Ответить
люблю омлетики!
strelec148
06.06.2011 22:58
Ответить
красота! все же подача очень много значит...для кулинаров...! согласись!
Valentina(chpilka)
06.06.2011 23:05
Ответить
Хороший завтрак:)*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
06.06.2011 23:32
Ответить
Какой красивый омлет!@}--}--
natapit
06.06.2011 23:40
Ответить
и мне понравился!!!*THUMBS UP*
nellyssweets
06.06.2011 23:42
Ответить
:)krasivo
ЯВенера
06.06.2011 23:43
Ответить
Отличный завтрак, и с Ксюшей согласна!!! :)
glaros
07.06.2011 00:10
Ответить
Жени, вкусный, красивый, отличный завтрак!!!*THUMBS UP*
Жени
07.06.2011 00:19
Ответить
спасибо:) Вкусно и красиво:)
sveta-koolinar
07.06.2011 00:52
Ответить
Отличный завтрак! От такого не отказалась бы! И подача красивая! *THUMBS UP*
natali2896
07.06.2011 00:57
Ответить
Вкусный и сытный омлет. Молодец
kisa-asik
07.06.2011 01:20
Ответить
Красивый омлет!!!@}--}--
barska
07.06.2011 02:24
Ответить
Женечка, супер подача! 5+++!
irina_mai
07.06.2011 03:51
Ответить
класс!!!555555+++:*
samiranova
07.06.2011 04:35
Ответить
Жень,замечательный завтрак!!!!А сытный какой..ммммммм55@}--}--
кыш
07.06.2011 07:06
Ответить
Очень красиво!:)
c_a_t_h_e_r_i_n_e
07.06.2011 17:06
Ответить
Замечательный завтрак! Выглядит очень аппетитно!!!
tatian-1956
07.06.2011 21:34
Ответить
Вкусный омлет, очень красиво!
k_alena
08.06.2011 15:41
Ответить
*THUMBS UP*, красота!
Ответить
Прекрасный завтрак 5
Жени
16.06.2011 01:41
Ответить
Оль, я тож потом об этом подумала:)
naumovec
24.06.2011 03:07
Ответить
Хорош!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели