Омлет по-деревенски с помидорами

Фото к рецепту: Омлет по-деревенски с помидорами
Домашняя30 мин.1Простой
193892960

Ингредиенты

  • приведу продукты из расчета на 1 порцию:
  • яйца- 3 шт.
  • помидор-1 маленький спелый
  • буженина- 1 ломтик (можно куриная грудка)
  • сливки 10%-1 ст.л.
  • зелень петрушки-щепотка
  • соль-
  • сливочное масло 10-20 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желтки и белки. Один желток отложить для украшательства.

Духовку предварительно разогреть до 200 гр.ц.

Помидор, зелень и мясо мелко нарезать. Для НЕ любителей-сначала помидор очистить от кожицы (сделать крестообразный надрез на "макушке" помидора-обдать кипятком и стянуть кожицу). Поджарить на сковороде на небольшом кусочке слив. масла.

Белки взбиваем до мягких пиков с щепоткой соли.

Желтки венчиком растираем со сливками. Добавляем в желтки помидорку,мясо и зелень. Тщательно перемешиваем. Вмешиваем аккуратно в нашу желтковую массу белки.

Форму для запекания (я брала горшочек-супницу) смазать обильно слив.маслом. Переложить аккуратно в неё наш будущий омлет. Сверху положить желток и присыпать солью.

Запекать минимум 20 минут. Подавать непременно с бородинским хлебом,маслом и молоком! Приятного аппетита :)

Пошаговые фото рецепта

Омлет по-деревенски с помидорами: фото шаг 1
Омлет по-деревенски с помидорами: фото шаг 2
Омлет по-деревенски с помидорами: фото шаг 3
Омлет по-деревенски с помидорами: фото шаг 4

Дополнительная информация

Отличный завтрак для деток и взрослых!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
вэнди

МММмммм! Я первая на омлетик!

Lgrant (Лена)

Супница очень красивая, давно ищу похожую. Рецепт тоже хороший, вот только порция для одного слишкаом велика!!! 5

вэнди

А мне кажется, что для завтрака порция - в самый раз. Яйца (уже давно доказано) очень диетический, полезный продукт!

Жени
06.06.2011 22:22

спасибо кулинарочки дорогие. Ингранд-ничего не велика :) Я меньше трех яиц не ем:) можно сделать и из двух:)Угощайтесь!

sweta1
06.06.2011 22:29

нравится мне такой завтрак!5!:)

purplefly

люблю омлетики!

strelec148

красота! все же подача очень много значит...для кулинаров...! согласись!

Valentina(chpilka)

Хороший завтрак:)*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Какой красивый омлет!@}--}--

natapit
06.06.2011 23:40

и мне понравился!!!*THUMBS UP*

nellyssweets

:)krasivo

ЯВенера

Отличный завтрак, и с Ксюшей согласна!!! :)

glaros
07.06.2011 00:10

Жени, вкусный, красивый, отличный завтрак!!!*THUMBS UP*

Жени
07.06.2011 00:19

спасибо:) Вкусно и красиво:)

sveta-koolinar

Отличный завтрак! От такого не отказалась бы! И подача красивая! *THUMBS UP*

natali2896

Вкусный и сытный омлет. Молодец

kisa-asik

Красивый омлет!!!@}--}--

barska
07.06.2011 02:24

Женечка, супер подача! 5+++!

irina_mai

класс!!!555555+++:*

samiranova

Жень,замечательный завтрак!!!!А сытный какой..ммммммм55@}--}--

кыш
07.06.2011 07:06

Очень красиво!:)

c_a_t_h_e_r_i_n_e

Замечательный завтрак! Выглядит очень аппетитно!!!

tatian-1956

Вкусный омлет, очень красиво!

k_alena
08.06.2011 15:41

*THUMBS UP*, красота!

светлана жалнина

Прекрасный завтрак 5

Жени
16.06.2011 01:41

Оль, я тож потом об этом подумала:)

naumovec
24.06.2011 03:07

Хорош!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты