Компот

Соленья и маринады

Мелочь речная жаренная

Name: Мелочь речная жаренная
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: карась; плотва; ротан; мука; соль; растительное масло

Купите мелочь речная жаренная! Только что пойманная рыба (карась, плотва, ротан) в сочетании с мукой, солью и растительным маслом — вкусные Хрустяшки!

Продукты

рыба речная - только что пойманная
мука
соль
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Смешать муку с солью.

Обвалять в смеси рыбку.

Пожарить.

Съесть!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9936

Понравилось: 34

Рейтинг: 4.88 / 5 (оценок: 34)

Автор: fomion

Создан: 06 июня 2011, 13:13

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Детство... Река Македонка в Подмосковном Быково... Мужики с бреднем идут по берегам... Среди них - мой отчим... А вечером - сковороды жаренной рыбы, щучьей икры... Объедение!!! С тех пор я такой рыбы не ела. Свежемороженная из магазина... В лучшем случае - полуживая из того же магазина. И вот - рыбалка, собственный улов! Ребята! Это же совсем другая песня! У нее же нет специфического "рыбного" запаха! Правильно говорят - свежая рыба не пахнет рыбой!!!