Лимонно-маковые капкейки

Фото к рецепту: Лимонно-маковые капкейки
Домашняя35 мин.4Средний
102601524

Ингредиенты

  • для капкейков:
  • 1 ст. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 0.5 ст. сахара
  • 0.5 ст. сметаны
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 40 гр. мака
  • цедра половины лимона
  • для крема:
  • 100 гр. маскарпоне
  • 50 мл. жирных сливок для взбивания
  • 3 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление капкейков

Мак заливаем горячей водой и даем постоять около 5 минут. Затем процеживаем.

В одной миске смешиваем просеянную муку и разрыхлитель.

В другой миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавляем по одному яйца, затем цедру и сметану. Перемешиваем.

Постепенно подмешиваем к смеси муку с разрыхлителем. В конце добавляем мак.

Выкладываем тесто в формочки и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Приготовление крема

Взбиваем сливки с сахарной пудрой в мягкий крем, добавляем маскарпоне и еще раз недолго всё взбиваем.

Выкладываем крем в кондитерский шприц и украшаем капкейки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetlana-r2005

Очень красиво и аппетитно 5

laralaram

Вкусно и фото шикарные!!!

lorxen1
04.06.2011 18:14

очень вкусно и красиво*BRAVO*5+++

dobry_doktor

Класс!!!

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*хороши

nsv03
04.06.2011 19:11

*THUMBS UP*

strelec148

красивенько! 5

ЯВенера

Отличные капкейки!!! :)

Olga
04.06.2011 19:50

@}--}--

sweta1
04.06.2011 23:16

Вкусно,5!:)

kisa-asik

Вкусно!5+!!!!@}--}--

sveta-koolinar

Вкуснотища!!! *BRAVO*

lil-8888
05.06.2011 20:56

Здорово!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты