Ингредиенты

  • для капкейков:
  • 1 ст. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 0.5 ст. сахара
  • 0.5 ст. сметаны
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 40 гр. мака
  • цедра половины лимона
  • для крема:
  • 100 гр. маскарпоне
  • 50 мл. жирных сливок для взбивания
  • 3 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление капкейков

Мак заливаем горячей водой и даем постоять около 5 минут. Затем процеживаем.

В одной миске смешиваем просеянную муку и разрыхлитель.

В другой миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавляем по одному яйца, затем цедру и сметану. Перемешиваем.

Постепенно подмешиваем к смеси муку с разрыхлителем. В конце добавляем мак.

Выкладываем тесто в формочки и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Приготовление крема

Взбиваем сливки с сахарной пудрой в мягкий крем, добавляем маскарпоне и еще раз недолго всё взбиваем.

Выкладываем крем в кондитерский шприц и украшаем капкейки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetlana-r2005
04.06.2011 18:04
Ответить
Очень красиво и аппетитно 5
laralaram
04.06.2011 18:05
Ответить
Вкусно и фото шикарные!!!
lorxen1
04.06.2011 18:14
Ответить
очень вкусно и красиво*BRAVO*5+++
dobry_doktor
04.06.2011 18:27
Ответить
Класс!!!
irina-kolyshkova
04.06.2011 18:36
Ответить
*THUMBS UP*хороши
nsv03
04.06.2011 19:11
Ответить
*THUMBS UP*
strelec148
04.06.2011 19:29
Ответить
красивенько! 5
ЯВенера
04.06.2011 19:36
Ответить
Отличные капкейки!!! :)
Olga
04.06.2011 19:50
Ответить
@}--}--
sweta1
04.06.2011 23:16
Ответить
Вкусно,5!:)
kisa-asik
05.06.2011 01:13
Ответить
Вкусно!5+!!!!@}--}--
sveta-koolinar
05.06.2011 17:34
Ответить
Вкуснотища!!! *BRAVO*
lil-8888
05.06.2011 20:56
Ответить
Здорово!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели