Клафути из тунца и томатов с маслинами.

Тунец сцедить, вынуть из банок и размять вилкой.

Развести 1 ч.л. крахмала в 2 ст.л. молока.

Взбить венчиком яйца и ввести оставшееся молоко.Добавить разведённый крахмал.

Томаты размять, соединить с тунцом, добавить яично-молочную смесь.

Посолить и поперчить.

Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить рыбную массу. Разложить на одинаковом расстоянии маслины.

Присыпать клафути сыром. Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 мин. при 180°C.

Дать блюду остыть до комнатной температуры.

Подавать с салатом.

Приятного аппетита!