Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде, отделить от костей, если они есть, порезать довольно крупными кусками.

Листья шпината вымыть и обсушить.

Помидор порезать на дольки, а если использовать помидорки черри, как у меня, то пополам.

Для заправки смешать йогурт и сливки, добавить ложку тертого сыра (лучше, если будет с островатым вкусом, у меня был привезенный из Парижа зрелый комте, он отличается от молодого более насыщенным вкусом), выдавленный через пресс чеснок, взбить вилкой.

На тарелку выложить шпинат, в центр поместить смешанные с заправкой куски курицы, а с краю разложить помидоры.

Посолить и поперчить по вкусу, можно посыпать мелко ркбленой зеленью.

Помещаю здесь фото оригинального салата, который подавали в парижском бистро:

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetlana-r2005
02.06.2011 04:11
Ответить
АППЕТИТНО*THUMBS UP* 5
barska
02.06.2011 04:12
Ответить
5+++!*IN LOVE*
irusya.by
02.06.2011 04:15
Ответить
правильно... как Оля по бистро ходила... Ируся... в чемодане сидела....:):):):):):):):):)
двоечка
02.06.2011 04:21
Ответить
А по мне, и этот рецепт хорош, ПЯТЬ!
манюша
02.06.2011 04:24
Ответить
Оленька твой салат и оригинал - близнецы-братья!:)
ма-ма
02.06.2011 04:25
Ответить
Оля, красивый, аппетитный салатик! :)
кыш
02.06.2011 04:28
Ответить
Прикольное название у салата!:) Заправка оригинальная.*THUMBS UP*
Ответить
Оригинально 5!
passion1963
02.06.2011 04:34
Ответить
Я как только название прочла, сразу мультик вспомнила, мой ребенок тогда насмотревшись этого мультика вырвал и съел немытым на даче весь шпинат. Отличный салат!
chef
02.06.2011 04:53
Ответить
Оля, смешное название. Тебе посчастливилось купить свежий шпинат? Твой вариант смотрится краше - палочка не торчит (не лю их и всегда обрываю). Интересная заправка @}--}--
fanny
02.06.2011 05:07
Ответить
Ирусь, ну и как из чемодана-то углядела чего?;) Наташ, со шпинатом проблем нет, не только в элитных Алых Парусах, но и на обычном рыночке, в палатке, где зелень, купила большой пучок шпината и щавеля - половину обоих только извела на суп грибной.:)
HappyDay
02.06.2011 10:24
Ответить
интересно! *THUMBS UP*
natapit
02.06.2011 11:07
Ответить
у нас шпинат круглый год!вкусно и очень свежо!!!*THUMBS UP*
l@r@4ka
02.06.2011 12:44
Ответить
сильный (стильный) салат *THUMBS UP*
bu inna
02.06.2011 12:44
Ответить
Наташ, везет вам, у нас в глубинке не продают, надо только самим выращивать, вот купила семена. Так что Олечка, скоро попытаюсь повторить*THUMBS UP*@}--}--
dobry_doktor
02.06.2011 12:49
Ответить
Замечательный салат!!!
andreytsibulski
02.06.2011 13:24
Ответить
Отличный салат, 555 +++ @}--}--
Valentina(chpilka)
02.06.2011 13:38
Ответить
Аппетиный салат*THUMBS UP*
Ирина 211978
02.06.2011 13:45
Ответить
Несложно, а так красиво и вкусно! *THUMBS UP*
fim
02.06.2011 15:31
Ответить
Оля! Я твой салат сразу скопировала. Не знаю, какая "там" заправка, но твоя очень интересная. *BRAVO* Где-то я у нас тоже шпинат видела.
lorxen1
02.06.2011 15:39
Ответить
просто , то простой , но какой вкусный*BRAVO*5+++
irusya.by
02.06.2011 15:39
Ответить
и у нас проблем нет со шпинатом.... я кстати, и зерна купила... только думаю.. как его на балконе :)
Svettt
02.06.2011 15:45
Ответить
эх, не любим мы шпинат, но салат дивный, и хочется повторить!!!*THUMBS UP*
chef cook
02.06.2011 16:42
Ответить
@}--}--Хорош! А уж заправка!*BRAVO*
lil-8888
02.06.2011 17:00
Ответить
Люблю шпинат, буду пробовать!@}--}--
lianaaa
02.06.2011 17:36
Ответить
Названия супер*ROFL*салат тоже хорош*THUMBS UP*
Ответить
АППЕТИТНО 5@}--}--
svlux
02.06.2011 18:31
Ответить
Шикарный салатик!!!!!!!!5555555++++++++++
чили
02.06.2011 21:29
Ответить
А меня даже помидорки не смущают! ;) Олечка, берем "твою" заливку! ;) на вооружение!
светинька
02.06.2011 22:05
Ответить
Салатик по-парижски, заливка по-московски 55555 *BRAVO*
chemicolya
03.06.2011 01:02
Ответить
Да, Оль, твой вариант гораздо изящнее. Замечательный салат. Буду иметь ввиду.
purplefly
03.06.2011 01:40
Ответить
555!!!
strelec148
03.06.2011 03:03
Ответить
заправка клевенькая!!! 5
sweta1
03.06.2011 05:56
Ответить
я своему ребетёнку всегда этого морячка в пример ставила,вот он с детства и жуёт шпинат с удовольствием!соус впечатлил!!!5!%)*THUMBS UP*
lenochek 0107
03.06.2011 15:30
Ответить
Классный салат!*BRAVO*
ЯВенера
03.06.2011 20:59
Ответить
Оль, я как тот самый Попай, тоже очень люблю шпинат!!! :)
mellorn
04.06.2011 00:50
Ответить
Вкусный салат! 5555
леший
04.06.2011 03:43
Ответить
замечательно!!!55555555555+
irina-kolyshkova
04.06.2011 15:14
Ответить
Славный салатик,а заправка _СУПЕР!!!*THUMBS UP*@}--}--
mama tasi
24.06.2011 02:03
Ответить
Некоторые из поездок магнитики на холодильники привозят, а ты сыр! :) очень вкусный салат, 5+
fanny
24.06.2011 02:37
Ответить
Я и магнитики привезла!:)
alyakeyk
01.08.2011 16:21
Ответить
Вот именно такой и готовят настоящие французские дамы!Как скандал и шляпку - почти из ничего!;) Оля,шикарный рецептик!!!! *BRAVO*
fanny
01.08.2011 20:27
Ответить
Спасибо, Тонечка!:)
kiigor
20.08.2011 13:59
Ответить
*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели