Салат попай popeye
Попробуйте салат "Попай" с куриной грудкой, шпинатом, помидорами черри и нежным соусом из йогурта, сливок, чеснока и тертого сыра Комте.
Продукты
- куриная грудка - 1/2 шт.
- шпинат -1 пучок
- помидоры - 1 шт. (5-6 черри)
- -соус:
- йогурт натуральный (сметана) - 2 ст.л.
- сливки 20% - 50 мл
- чеснок - 1 зубчик
- сыр твердый тертый (комте зрелый) - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде, отделить от костей, если они есть, порезать довольно крупными кусками.
Листья шпината вымыть и обсушить.
Помидор порезать на дольки, а если использовать помидорки черри, как у меня, то пополам.
Для заправки смешать йогурт и сливки, добавить ложку тертого сыра (лучше, если будет с островатым вкусом, у меня был привезенный из Парижа зрелый комте, он отличается от молодого более насыщенным вкусом), выдавленный через пресс чеснок, взбить вилкой.
На тарелку выложить шпинат, в центр поместить смешанные с заправкой куски курицы, а с краю разложить помидоры.
Посолить и поперчить по вкусу, можно посыпать мелко ркбленой зеленью.
Помещаю здесь фото оригинального салата, который подавали в парижском бистро:
Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
102 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 31218
Понравилось: 59
Автор: fanny
Создан: 02 июня 2011, 04:08
Комментарии
02 июня 2011, 04:11
02 июня 2011, 04:12
02 июня 2011, 04:15
02 июня 2011, 04:21
02 июня 2011, 04:24
02 июня 2011, 04:25
02 июня 2011, 04:28
02 июня 2011, 04:31
02 июня 2011, 04:34
02 июня 2011, 04:53
02 июня 2011, 05:07
02 июня 2011, 10:24
02 июня 2011, 11:07
02 июня 2011, 12:44
02 июня 2011, 12:44
02 июня 2011, 12:49
02 июня 2011, 13:24
02 июня 2011, 13:38
02 июня 2011, 13:45
02 июня 2011, 15:31
02 июня 2011, 15:39
02 июня 2011, 15:39
02 июня 2011, 15:45
02 июня 2011, 16:42
02 июня 2011, 17:00
02 июня 2011, 17:36
02 июня 2011, 17:50
02 июня 2011, 18:31
02 июня 2011, 21:29
02 июня 2011, 22:05
03 июня 2011, 01:02
03 июня 2011, 01:40
03 июня 2011, 03:03
03 июня 2011, 05:56
03 июня 2011, 15:30
03 июня 2011, 20:59
04 июня 2011, 00:50
04 июня 2011, 03:43
04 июня 2011, 15:14
24 июня 2011, 02:03
24 июня 2011, 02:37
01 августа 2011, 16:21
01 августа 2011, 20:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти