Говядина с овощами в восточном стиле
Говядина с овощами в восточном стиле: нежное филе говядины, молодые кабачки, пекинская капуста и красный перец в ароматном соусе с кунжутом.
Продукты
- филе говядины - 400 г
- молодые кабачки - 500 г
- пекинская капуста - 250 г
- красный сладкий перец - 50 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- зелень
- для соуса:
- соевый соус - 3 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- кунжут - 50 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Филе говядины нарезать средним кубиком, овощи – соломкой.
Обжарить филе говядины до золотистой корочки в оливковом масле, добавить овощи и продолжать обжаривать до полуготовности – 2-3 минуты.
Смешать все ингредиенты для соуса, добавить к мясу и овощам. Тушить до готовности – 5- 7 минут.
Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита)
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 июня 2011, 02:21
02 июня 2011, 02:24
02 июня 2011, 02:31
02 июня 2011, 02:34
02 июня 2011, 02:46
02 июня 2011, 02:48
02 июня 2011, 03:20
02 июня 2011, 03:59
02 июня 2011, 04:04
02 июня 2011, 04:34
02 июня 2011, 05:12
02 июня 2011, 08:03
02 июня 2011, 12:42
02 июня 2011, 13:49
02 июня 2011, 13:53
02 июня 2011, 16:25
02 июня 2011, 16:54
02 июня 2011, 21:50
02 июня 2011, 23:22
03 июня 2011, 02:59
03 июня 2011, 05:43
03 июня 2011, 15:26
04 июня 2011, 00:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти