Оранжевое масло то бишь апельсиновое!

Фото к рецепту: Оранжевое масло то бишь апельсиновое!
ДомашняяПростой
115404159

Ингредиенты

  • масло сливочное - 250 г
  • апельсины (средние), только цедра - 6 шт.
  • опционно - апельсиновый ликёр - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсиновое масло готовила специально для рецепты "Бриоши АДРИАНО".

Но его использование не ограничивается только одним этим рецептом...

Это масло можно добавлять -

- в любую сладкую (э... наверное, и не сладкую выпечку... кому как нравится!);

- смазывать им оладьи и блины;

- добавлять в сладкие каши;

- а если смешать это масло с сахарной пудрой (по своему вкусу, разумеется!), то можно намазывать на хлеб!

---

И вообще вашу фантазию никто не ограничивает!!! Творите, выдумывайте, пробуйте!

---

Использование алкоголя полностью на ваше усмотрение - я не использовала. А если хотите добавить, то лучше уже в готовое и остывшее (но ещё не затвердевшее) масло.

---

Итак - до безобразия просто.

Возни, кАнЭшнА, много... Но мы же трудностей не боимся и успешно их преодолеваем!

Масло берём хорошего качества... и оно должно быть мягкое, комнатной (или - хи-хи, кухонной) температуры...

---

Апельсины вымываем хорошо горячей водой. Видите, всё должно быть хорошее - качество масло, качество "мойки" апельсинов... мы ж для себя, любимых...

---

Далее "сдираем" цедру со всех ШЕСТИ апельсин (из "остатков" делаем сок и употребляем).

Я делаю это так - тёрку оборачиваею пекарской бумагой... Использую ту сторону тёрки, которая трёт всё "всмятку", в кашу - или как там ещё выразиться...

Трём цедру - только окрашенная часть цедры используется!!! Бережём наши пальчики...

---

Масло и цедра топитсяв течение 15 минут при температуте около 70° - не доводим до кипения. Остывшее масло я ещё и "пюрировала" как для супа...

---

Снова прогрела. Когда масло подостыло, я его процедила через ситечко, цедру хорошо отжала...

---

Хранить в холодильнике - использовать по желанию, потребности и необходимости...

Пошаговые фото рецепта

Оранжевое масло то бишь апельсиновое!: фото шаг 1
Оранжевое масло то бишь апельсиновое!: фото шаг 2
Оранжевое масло то бишь апельсиновое!: фото шаг 3
Оранжевое масло то бишь апельсиновое!: фото шаг 4
Оранжевое масло то бишь апельсиновое!: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
утопия

суперово! это ВЭЩЬ!

pinkflamingo1962

Интересное маслице! Лаирса.ты всё придумываешь!!! 555

shadonya
01.06.2011 02:27

O4en' interesnen'ko! 5555!

манюша

Супер!*BRAVO*

antea
01.06.2011 02:39

Интересный рецепт!

bu inna
01.06.2011 02:54

Здорово*THUMBS UP* вкусное ароматное масло получается@}--}-- возьму на заметку :)

mellorn
01.06.2011 03:07

Красивое и ароматное масло! 555

кыш
01.06.2011 03:13

Здорово!*THUMBS UP*

passion1963

Отличная заготовочка, а потом хоть в десерт, хоть на стейк!*THUMBS UP*

наталия владимировна

Это надо попробовать, заберу-ка я его себе. Спасибки. *OK*

gerbera
01.06.2011 04:08

Ароматно. 5

chef
01.06.2011 04:21

А ещё липисиновое масло идеально подходит к рыбке. Ларис, душисто как @}--}--

andreytsibulski

Точно, На стейк!!! *THUMBS UP* 555+++*WASSUP*

nira60
01.06.2011 04:32

Лариса, ты затейница, отличное масло, спасибо, что поделилась. Так удобнее использовать цедру.

irina-kolyshkova

ОГО,Лар!!!!!Вот это вещь,так вещь!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Спасибо за рецепт!!!*BRAVO*:*

dobry_doktor

Лариса, отличный рецепт!!!

светинька

Лорик, жизнерадостное такое, позитивненькое масло 555555, *BRAVO*

lenochek 0107

Отличный, нужный рецепт!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Яркое маслице! *BRAVO*

Valentina(chpilka)

Ароматное маслице:)*THUMBS UP*

gelsomina

Очень понравился рецепт!

lorxen1
01.06.2011 13:47

здорово*THUMBS UP*5+++

sigma002
01.06.2011 13:52

с удовольствием с таким маслом оладьи или блинны употребила бы *THUMBS UP*

lepardik
01.06.2011 13:57

Маселко - летнее, красивенное! 555! :*

svlux
01.06.2011 14:35

маслице!!!!!THUMBS UP*10000000000000++++++++++

kisa-asik

Отличное маслице!555@}--}--

purplefly

супер!

ЯВенера

Очень нравится!!! :) 555!!!

sweta1
01.06.2011 23:54

очень и очень его люблю...слов нет,как вкусно со стейком....или с блинчиками!5+!:)*THUMBS UP*

ambrinna
02.06.2011 00:19

Ух тыыы!!!*THUMBS UP*

lil-8888
02.06.2011 01:06

Очень яркое, ароматное масло!*BRAVO*

клаша1

забрала пасиб:)

strelec148

потрясно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! я испробую!

svetluha
03.06.2011 02:54

Лариса, ароматно, наверно, м-м-м. Люблю я апелисиновую нотку, с ума сойти!

утопия

а я ща буду его готовить):p

утопия

ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО вышло!

утопия

ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО вышло!

tatian-1956

Пропустила такой интересный рецепт! Апельсиновое масло - это что-то!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты