Лодочки из баклажан с мясным фаршем(мои вариант)

Фото к рецепту: Лодочки из баклажан с мясным фаршем(мои вариант)
АрмянскаяСредний
132622434

Ингредиенты

  • 5 средних баклажан
  • 600 гр. рубленной говядины
  • 1крупная луковица
  • масло растительное для жарки
  • кинза,
  • чеснок
  • лаврушка,черный и красный перец
  • помидоры 2 шт(снять кожуру)

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны помыть, обрезать хвостики,и целиком пожарить со всех сторон в раст масле.

Луковицу мелко порубить пожарить в раст масле.

Добавить фарш и перемешая пожарить ,добавить приправы(помимо кинзы),чеснок.

На баклажаны сделать надрез и акуратно с помощю ложки формировать лодочки(см.фото)

Фарш акуратно разложыть в нашы лодочки и чуточку утрамбировать.

Помидоры залить кипятком снять кожуру,нарезать.(У меня консервированные).

Нашы лодочки акуратно поставить обратно в жаровню сверху разложить помидоры,лаврушку.Поставить на мелкий огонь потушится.Снять с огня ,посыпать мелко рубленной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Лодочки из баклажан с мясным фаршем(мои вариант): фото шаг 1
Лодочки из баклажан с мясным фаршем(мои вариант): фото шаг 2
Лодочки из баклажан с мясным фаршем(мои вариант): фото шаг 3
Лодочки из баклажан с мясным фаршем(мои вариант): фото шаг 4
Лодочки из баклажан с мясным фаршем(мои вариант): фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

lianaaa
28.05.2011 23:06

Нель, в моей семье это тоже в особом почете*YAHOO*только я их в духовке потом запекаю;)

nellyssweets

Лиан джан в духовку иногда тоже ставлю когда как,ты мой ангел хранитель:**IN LOVE*

светинька

Ага, мы тоже в духовочке запекаем! Нелечка, очень интересно, попробую и твой вариант! 55555!

wereld
28.05.2011 23:14

*THUMBS UP*

алёнушка777

именно так - не пробовала...НО обязательно исправлюсь 5!-у нас тоже очень популярны баклажановые такие выкрутасы :)

принцесса специй

Как аппетитно!Очень люблю баклажаны,Нель-джан,твоих бы "лодочек" отведала с удовольствием!55555!!!!!*BRAVO*

nellyssweets

Sof priglashayu priezjay:)

lianaaa
29.05.2011 00:01

Да ну перестань;):*

kisa-asik

*THUMBS UP*555

lena36
29.05.2011 01:12

Я тоже как и Света запекаю в духовке, вкуснятина!*THUMBS UP*

mellorn
29.05.2011 01:20

Очень вкусно! 555

манюша

Интересный вариант!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Красота-вкуснота!*THUMBS UP*

ма-ма

Очень люблю баклажанчики! Спасибо за рецепт! @}--}--

glaros
29.05.2011 03:55

Нель, вкусно, аппетитно! Любимо!!!@}--}--

гарик_гарик

и я бы не стеснялся такие лодочки есть;)*THUMBS UP*

ambrinna
29.05.2011 11:29

*BRAVO**THUMBS UP*

andreytsibulski

При слове баклажены рука тянется к кнопке № 555 и +++ *THUMBS UP*

жу-жу.

*BRAVO*555

nellyssweets

:)SPOSIBO DOROGIYE:[

tatian-1956

Вкусно очень!!!!!*THUMBS UP*

strelec148

прелесть, а не лодочки! угостилась бы с огромным удовольствием! 5

lil-8888
30.05.2011 18:44

Отличные лодочки!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкусно!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты