Компот

Соленья и маринады

Веганское печенье трубочки с курагой черносливом и изюмом

Name: Веганское печенье-трубочки с курагой, черносливом и изюмом
Total time: 100 min
Yield: 24
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; минеральная вода; рафинированное растительное масло; сахар; курага; изюм; чернослив

Попробуйте веганское печенье-трубочки с курагой, черносливом и изюмом. Нежное тесто из муки, минеральной воды и растительного масла порадует вас!

Продукты

тесто:
мука - 350 г
минеральная вода - 175 мл
рафинированное растительное масло - 175 мл
сахар - 1/3 ст.
начинка:
курага - 100 г
изюм - 100 г
чернослив - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Начинка:

Курагу, изюм и чернослив промыть и замочить в кипятке на 10-20 минут,чтобы они размягчились. Затем прокрутить в блендере или в мясорубке.

Для теста на печенье смешать минералку с растительным маслом, всыпать сахар, перемешать. Добавить муку, вымешать тугое тесто. Получившееся тесто разделить на 4 части, каждую часть сформировать в виде шарика и раскатать в круглые лепёшки толщиной около 0,5 см.

Каждый круг нарезать на 8 секторов.

На широкую часть каждого сектора выложить начинку тонким слоем. Закатать трубочки.

Выпекать печенье в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-40 минут (все от духовки зависит-мне пришлось подольше выпекать). При подаче на стол можно посыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 24

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 28558

Понравилось: 35

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 35)

Автор: maru :d

Создан: 28 мая 2011, 04:36

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье с изюмом

Дополнительная информация

Мое первое печенье, так что, не судите строго Рецепт взяла с perfectfood.ru, но там просто с курагой, так что это, вроде как, мой вариант По их рецепту надо 350 г кураги, но я взяла просто 350 г сухофруктов и получилось много-так что, количество начинки лучше на глаз определять-в крайнем случае, можно всегда еще сделать Масло тоже явно нужно меньше, чем в том рецепте. Кстати говоря, можно еще их сладкой водичкой помазать, чтобы порумянее получились (я забыла это сделать)