Острые креветки в соево имбирном маринаде с чесноком
Насладитесь крупными острыми креветками в соево-имбирном маринаде с чесноком! Рецепт с соевым соусом и лаймом для пикантного вкуса. Попробуйте!
Продукты
- креветки крупные - 400 г
- соевый соус - 100 мл
- перцовый соус - 50 мл
- вустерширский соус - 1 ст.л.
- кетчуп - 50 мл
- чеснок - 4 зубка
- имбирь - 10 г
- черный перец - 1/4 ч.л.
- оливковое масло для жарки - 200 мл
- мука кукурузная для панировки - 50 г
- лайм - 1 шт.
- для соуса:
- масло сливочное - 50 г
- чеснок - 2 зубка
- сок лайма - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Берём крупные креветки, чистим и удаляем кишку, оставляем хвостики.
Раздавливаем ножом и мелко режем чеснок, также мелко режем имбирь.
Смешиваем: Соевый соус, перцовый соус, вустерширский соус, кетчуп, чеснок, имбирь, чёрный перец. Хорошо перемешиваем.
Заливаем маринадом креветки и перемешиваем. Ставим в холодильник на 2 - 3 часа.
Прогреваем сковороду с оливковым маслом, креветки панируем в кукурузной муке.
Можно жарить без панировки, я часть панировал а остальные жарил без панировки.
Жарим пару минут и переворачиваем, также жарим другую сторону. Достаём и промакиваем бумажными полотенцами.
Растапливаем сливочное масло, добавляем давленый чеснок и сок лайма. Перемешиваем.
Подаём на стол горячими, с чесночным соусом и дольками лайма.
Удачи и приятного аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 11816
Понравилось: 66
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 66)
Автор: andreytsibulski
Создан: 26 мая 2011, 10:51
Комментарии
26 мая 2011, 11:03
26 мая 2011, 11:06
26 мая 2011, 11:28
26 мая 2011, 11:30
26 мая 2011, 11:46
26 мая 2011, 12:00
26 мая 2011, 12:26
26 мая 2011, 12:32
26 мая 2011, 12:56
26 мая 2011, 13:02
26 мая 2011, 13:04
26 мая 2011, 13:09
26 мая 2011, 13:26
26 мая 2011, 13:37
26 мая 2011, 13:48
26 мая 2011, 13:51
26 мая 2011, 13:57
26 мая 2011, 14:50
26 мая 2011, 14:55
26 мая 2011, 15:08
26 мая 2011, 15:14
26 мая 2011, 15:19
26 мая 2011, 15:25
26 мая 2011, 15:26
26 мая 2011, 15:39
26 мая 2011, 16:27
26 мая 2011, 16:29
26 мая 2011, 17:11
26 мая 2011, 18:06
26 мая 2011, 18:10
26 мая 2011, 18:44
26 мая 2011, 19:14
26 мая 2011, 19:17
26 мая 2011, 19:19
26 мая 2011, 20:42
26 мая 2011, 21:31
26 мая 2011, 21:42
27 мая 2011, 00:03
27 мая 2011, 00:18
27 мая 2011, 00:25
27 мая 2011, 00:53
27 мая 2011, 02:27
27 мая 2011, 04:07
27 мая 2011, 05:43
30 мая 2011, 23:48
31 мая 2011, 19:12
24 июня 2011, 18:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти