Закуска "фаршированный перец"

Фото к рецепту: Закуска  фаршированный перец
ДомашняяПростой
201474047

Ингредиенты

  • перец болгарский (крупный)2 шт
  • яйцо отварное 2 шт
  • начинка:
  • филе сельди соленой 2 шт
  • масло сливочное 100 гр
  • сыр твердых сортов 70-100 гр
  • укроп несколько крупных веточек

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить.

Перец,укроп промыть и обсушить.

У перца срезать плодоножку и вычистить серединку от семян и белых пленок.

Сделаем начинку:

На мясорубке со средней решеткой прокрутить филе сельди,сыр.

В миске смешать мягкое сливочное масло и укроп,после добавить сельдь и сыр,тщательно размешать.

Фарширование:

В подготовленный перец ,на донышко положить не много начинки,установить отварное яйцо и вокруг пустоту заполнить начинкой,уплотняя.

Фаршированный перец положить охлаждаться в холодильник на часа 2.

После нарезать на шайбы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закуска "фаршированный перец": фото шаг 1
Закуска "фаршированный перец": фото шаг 2
Закуска "фаршированный перец": фото шаг 3
Закуска "фаршированный перец": фото шаг 4
Закуска "фаршированный перец": фото шаг 5
Закуска "фаршированный перец": фото шаг 6
Закуска "фаршированный перец": фото шаг 7
Закуска "фаршированный перец": фото шаг 8
Закуска "фаршированный перец": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Королек

Наверно вкусно.5:)

laralaram

почему без яица???=O

ната777

Очень вкусно. 5.

sigma002
24.05.2011 23:33

По мне так больше селедочной начинки,селедочная я душа :[

kisa-asik

Оригинально и вкусно!5+O<img src=" />

sigma002
24.05.2011 23:48

@}--}--

Svettt
24.05.2011 23:50

Может перепелиным яйцом заменить? Все же красиво с яйцом:)*THUMBS UP*

Olga
24.05.2011 23:51

@}--}-- Ну очень!!!!

sigma002
24.05.2011 23:56

Думала об этом,можно и с перепелиными,конечно. Но мне так нравится эта начинка!:)

sigma002
24.05.2011 23:56

Благодарю за отзывы!@}--}--

светинька

Точно, с перепелиным пропорциональней будет! Класс! 555!

ма-ма

Очень красиво с яйцом! 5! :)

lena36
25.05.2011 00:04

Супер закуска*THUMBS UP*

sigma002
25.05.2011 00:06

Хорошо, мужу сделаю с перепелиными, а себе без :)

lil-8888
25.05.2011 00:29

Хорошая закуска!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Очень красиво, Кристин, и, уверена, вкусно! *BRAVO*

mama tasi

:) Очень эффектная закуска, я тоже селёдочная душа.. даже в перчик не стала бы укладывать "фарш"! просто на подсушенный в тосте хлебушек намазать и "АМ" *DRINK* 555

antea
25.05.2011 00:31

В любом виде будет вкусно.

sigma002
25.05.2011 00:48

А у меня осталась начинка,я так и поступила.;)

chemicolya

Интересная закуска! ЗдОрово!

sigma002
25.05.2011 01:06

@}--}--

koshka_1983

сыром мы перец фаршировали, а вот сельдью не пробовали, очень оригинально смотрится с яйцом в середине!5!

andreytsibulski

Классная закуска!*THUMBS UP*

alyakeyk
25.05.2011 02:24

Кристина,замечательно ты придумала с яйцом -вкусно, красиво и удобно(особенно,когда перец крупный!)*BRAVO*

irusya.by

ела чем-то нафаршированный перец.... а такой начинкой нет. Кристина, угощай)))) я тоже селедочку- АМ)))

принцесса специй

Интересное сочетание!55555!!!!!*THUMBS UP*

passion1963

Когда-то фаршировала перец смесью плавленного сыра и сливочного масла, с чесночком, всегда уходило на ура. С селедкой очень понравилось, возьму на вооружение!

papyrus
25.05.2011 03:30

закуска супер 55555,очень напоминает закуску с еврейской кухни "ФАРШМАК")))

манюша

Интересный перчик! *BRAVO*

irina-kolyshkova

Интересные у тебя перчики Кристин!!!*BRAVO*@}--}--

кыш
25.05.2011 06:59

Красивая и вкусная закуска, очень эффектно смотрится!*THUMBS UP*

sigma002
25.05.2011 13:13

Огромное спасибо за отзывы!@}--}--@}--}--@}--}--

ЯВенера

Отличная закуска!!! :)

mellorn
26.05.2011 01:34

Кристин, очень вкусная закуска!!!! 555

nsv03
26.05.2011 17:46

Красиво и вкусно!

veka
05.06.2011 14:35

Хороший вариант 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты