Мятно-апельсиновый лимонад

Ингредиенты

4 лимона (700 гр)
2 апельсина (300 гр)
1 п. мяты (30-50 гр. от любви к мяте зависит)

800 гр. сахара
6 литров бутлевой воды
6-ти литровый бутыль и 7ми литровая кастрюля. =)

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины и лимоны моем, заливаем кипятком минутки на 3.

Режем цитрусовые, выбираем зернышки, складываем их в блендер.

Моем мяту, обрываем листочки и только их добавляем для резки.

Засыпаем сахар и перемалываем все как можно мельче.

Отливаем из бутля (на сохранение в холодильник) 2 литра воды и засыпаем внутрь цитрусово-мятно-сахарную смесь.

Закрываем крышку, хорошенько перемешиваем взбалтывая. Отставляем в холодильник на 12 часов (на ночь).

Дальше через марлю (сито тут не поможет) максимально плотно отцеживаем все кусочки фруктов из лимонада (удобнее это делать в кастрюлю).

Ополаскиваем бутыль (или берем новый), вливаем туда 2 литра ранее отложенной воды, добавляем лимонад, взбалтываем. И пьем! Можно подавать со льдом. (Хранить в холодильнике).

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
68 человек сохранили

Kostireva, однозначно путано. =) Я просто до дрожи не люблю мякоть в таких напитках и у меня была тройная фильтрация, сначала сито, потом марля, а потом еще и ситичко чайное... Полкухни мисками-кастрюльками-бутлями заставила =)))) Одного бутыля даже без таких процедур не хватит, так как отжимать марлю надо во что-то широкое и глубокое.

lil-8888

23.05.2011 19:25

Ответить

Очень ароматный и вкусный лимонад! *BRAVO*