Зачипсованная курочка

Фото к рецепту: Зачипсованная курочка
Домашняя12Средний
4247925

Ингредиенты

  • половинки куриной грудки филе - 1 шт. на порцию (всего 12 порций)
  • шпинат свежий - 7 листиков на порцию
  • сливочное масло кусочки 1х1х2 см на порцию
  • картофельные чипсы - большой пакет
  • яйцо - 2 шт.
  • соль
  • перец, растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе посолить, поперчить.

В каждом кусочке острым ножом сделать "кармашек" и вложить в него шпинат и сливочное масло.

Чипсы измельчить в крошку.

Из яиц сделать льезон.

Обмакивать фаршированные кусочки курицы в яйцо, обвалять в чипсах как в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон в растительном масле.

Сложить куски в подходящую емкость и "довести" до полной готовности в духовом шкафу при температуре 200 гр. 7-10 мин.

Пошаговые фото рецепта

Зачипсованная курочка: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ЯВенера

Всё нравится, только вместо чипсов возьму всё же панировачные сухари! :) 555!!!

irina-kolyshkova

Идея с чипсами интересна!!!*BRAVO*@}--}--

апрель`86

несколько вопросов: что такое "льезон"? Что делать со шпинатом -- резать или целым класть? И наконец, не станут ли грудки сухие в духовом шкафу безо всякого соуса?

lorxen1
23.05.2011 13:53

нееее, чипсы не употребляем, картофеля там нет и не было.%) Лучше уж из натурального приготовить, есть масса рецептов на сайте. Картофель на тёрке, для панировки

fomion
23.05.2011 14:15

Льезон - это "макалка" из сырых яиц - можно только из белков, можно из желтков, а можно просто слегка взбить яйца. Это для того, чтобы панировка хорошо прилипала. Шпинат я положила целыми листочками, сухими грудки не становятся, тем более, что внутри у них сливочное масло. А насчет чипсов - да, не полезно, но я как увидела этот рецепт, так захотелось попробовать...!:(

апрель`86

Понятно) Спасибо за разъяснения!

lil-8888
23.05.2011 14:25

И мне без чипсов!@}--}--

kisa-asik

@}--}--5+!

ма-ма

5! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты