Клубнично- йогуртовое желе.

Фото к рецепту: Клубнично- йогуртовое желе.
ДомашняяПростой
109312947

Ингредиенты

  • 500 гр. клубничного пюре
  • 200 гр. клубники
  • 80 гр. сахара
  • 15 гр. желатина (3 листа)
  • 1 кг. густого йогурта
  • 120 гр. меда
  • 15 гр. желатина (3 листа).

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшой кастрюле разогреть 1/3 клубничного пюре с сахаром на медленном огне. Довести до кипения и снять с огня.

Ввести, предварительно замоченный желатин. Растворить желатин и соединить с остальным пюре.

Охладить пюре в холодильнике. Как только желе начинает застывать добавить клубнику, нарезанную на 4 части.

Аккуратно перемешать и выложить в форму (2 л) или порционные формочки, которые поставить в холодильник.

Желатин замочить в холодной воде до набухания и растворить в небольшом количестве горячей воды. Йогурт смешать с медом.

Часть йогурта соединить с подготовленным желатином. Хорошо перемешать и добавить остальной йогурт.

Охладить в холодильнике. Только следите, чтоб йогуртный крем не застыл.

Охлажденный крем выложить на клубничное желе (оно должно застыть). Я чуть поспешила и желе «волнистое» получилось.

Разровнять и остудить десерт до полного застывания.

Перед подачей форму с желе опустить на пару секунд в горячую воду и перевернуть на блюдо!

Готово!

Пошаговые фото рецепта

Клубнично- йогуртовое желе.: фото шаг 1
Клубнично- йогуртовое желе.: фото шаг 2
Клубнично- йогуртовое желе.: фото шаг 3
Клубнично- йогуртовое желе.: фото шаг 4
Клубнично- йогуртовое желе.: фото шаг 5
Клубнично- йогуртовое желе.: фото шаг 6
Клубнично- йогуртовое желе.: фото шаг 7
Клубнично- йогуртовое желе.: фото шаг 8
Клубнично- йогуртовое желе.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

passion1963

Представляю как это вкусно, обожаю греческий йогурт, а с клубникой и подавно!

glaros
17.05.2011 03:31

Вкусно, Викуль. И легкий десерт. :)

lorxen1
17.05.2011 03:34

мммм какая нежность, вкуууусно, Ларочка*BRAVO*5+++

ма-ма

Лариса, великолепный, нежный и очень красивый десерт! *THUMBS UP*

glaros
17.05.2011 03:37

Лора, Света, угощайтесь! Хоть виртуально. :)

nira60
17.05.2011 03:47

555!:)

dik723
17.05.2011 03:49

Неплохо смотрится!*BRAVO*

chef
17.05.2011 03:54

Лариса, нежно и так ароматно у вас. Замечательные десерты @}--}--

strelec148

ааааааааааааа класс! 5+++ Лар, а ты перестала вариантами выставлять, да? :)

манюша

Какая прелесть!*BRAVO*

гарик_гарик

@}--}--*THUMBS UP*красиво.555

жу-жу.

Просто щикарно у вас получилось.*BRAVO*5+

andreytsibulski

Вкуснятина, 555 +++ @}--}--

karmelitana

Гламурно!555

кыш
17.05.2011 06:15

Какой снежно-ароматный десерт!@}--}--

светинька

%) 5555555555!

l@r@4ka
17.05.2011 13:01

Какая замечательная пора наступает - Лето, Солнце, Ягоды - и вкуснейшие Десерты *THUMBS UP* Лара - очень вкусно у тебя 55555

lepardik
17.05.2011 14:03

"С миру по нитке"...хм! отличный мир и нитки, раз такой десерт получился*ROFL* вкусняшка!5!:*

kisa-asik

*THUMBS UP*555

curlypate

нежнейшее лакомство!!

lil-8888
17.05.2011 18:21

Очень нежный и ароматный десерт!@}--}--

alyakeyk
17.05.2011 18:51

Шикарное угощение-лакомство!Вкусно,освежающе и ароматно!А красота...найаппетитнейшая,*OK**BRAVO*

tatian-1956

Любимый десерт! Как вкусно!!! *THUMBS UP* @}--}-- Вот только подобного йогурта у нас не найти.

cus-pus
17.05.2011 21:05

*THUMBS UP*:)

mellorn
18.05.2011 00:49

Как вкусно! 5555

lenochek 0107

Соблазнительный десерт!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Какая красота!!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты