Mjaddara мжаддара рис с чечевицей и жаренным луком
Попробуйте мжаддара — вкусный рис с чечевицей и жареным луком. В нашем магазине коричневая чечевица под названием "зелёная", а также все специи!
Продукты
- 1 ст. коричневой чечевицы (в наших магазинах она шифруется под названием "зелёная")
- 1 ст. смеси золотистого и дикого риса
- 4 очень крупные репчатые луковицы
- кумин(зира)
- паприка 1 ч.л
- соль по-вкусу
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Рис и чечевицу промыть по отдельности.
В кастрюле довести до кипения большое количество воды, всыпать чечевицу, варить до полуготовности. Воду слить с помощью дуршлага.
В кастрюлю налить кипяток, всыпать чечевицу и рис, посолить, варить до готовности. Воду опять слить с помощью дуршлага.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистости на растительном масле слегка присолив и посыпав зирой и паприкой.
В зажаренный лук добавить отваренные рис и чечевицу, перемешать и прогреть.
Подавать сразу же со сметаной и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 10031
Понравилось: 41
Автор: curlypate
Создан: 12 мая 2011, 16:44
Комментарии
12 мая 2011, 16:48
12 мая 2011, 17:04
12 мая 2011, 17:56
12 мая 2011, 17:57
12 мая 2011, 18:16
12 мая 2011, 18:44
12 мая 2011, 18:48
12 мая 2011, 19:04
12 мая 2011, 19:05
12 мая 2011, 19:06
12 мая 2011, 19:39
12 мая 2011, 19:45
12 мая 2011, 19:50
12 мая 2011, 20:38
12 мая 2011, 21:27
12 мая 2011, 22:01
12 мая 2011, 22:02
13 мая 2011, 00:41
13 мая 2011, 00:47
13 мая 2011, 01:04
13 мая 2011, 01:14
13 мая 2011, 01:37
13 мая 2011, 02:25
13 мая 2011, 02:32
13 мая 2011, 03:56
13 мая 2011, 12:34
13 мая 2011, 15:58
13 мая 2011, 21:03
13 мая 2011, 21:56
20 июня 2011, 21:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти