Пирог творожный с орешками.

Ингредиенты

творог 7%,600 гр
яйца 3 шт.
сахар 6 ст.л.
орехи грецкие 150-гр
любой алкоголь 2 ч.л

сахар 2 ст.л
цедра половинки апельсина
ванильный сахар 1 пакетик
для украшения - черника, eжевика, фисташки
тесто слоёное дрожжевое

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустить творог через сито. Добавить сахар, ванильный сахар, перемешать и по одному вмешать яйца.

Смолоть обжареные грецкие орехи в комбайне, добавить ложечку алкоголя(для запаха) цедру и сахар.

Тесто разморозить и расскатать.

Форму для выпечки смазать маслом,выложить тесто, на тесто выложить половину творожного крема,сверху положить промолотые орехи и покрыть оставшимся творожным кремом.

Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут на 170 градусах, уже на остывший пирог выложить ягодки и посыпать фисташковой крошкой.

Угощайтесь все! =))

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
23 человек сохранили

на фотках явно просматривается то, о чём вы не дочитали в рецепте "тесто....на тесто выложить половину творожного крема, сверху положить промолотые орехи и покрыть оставшимся творожным кремом" = прослойка!

- т.е на творог, на остывший пирог выложить ягодки и посыпать фисташковой крошкой. Вроде куда понятнее. Попробуйте, вам понравится.

Cпасибки!

sai

10.05.2011 18:05

Ответить

жу-жу, да нет, я всегда всё дочитываю до конца и так же читаю все отзывы, т.к. в них часто всплывает что-то, что упущенно в самом рецепте или другие разьяснения. На фото ПОД ягодами/орехами и НАД творожным слоем /я так и писала/ такое ощущение, что ещё есть что-то типа ждема или желе. Я не сомневаюсь, что это должно быть вкусно. Моя дотошность объясняется тем, что уже несколько раз обжегалась на рецептах с нашего сайта. И "копаю" я так обычно те рецепты, которые меня заинтересовали, планирую их опробировать, но появилась какая-то неясность для. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Кстати, сегодня обязаюсь выставить резюме на некоторые приведённые на коолинаре рецепты,...с фотками конечно

жу-жу.

10.05.2011 18:34

Ответить

sai

когда пирог разрезается,то естественно разрезаются и сами фрукты,они сок выделяют,который конечно-же и окрасил разрез или то что вам там показалось

sai

10.05.2011 20:27

Ответить

жу-жу, теперь поняла - мы разные фотографии рассматриваем *ROFL*

, по-этому и разговариваем как глухой с немым.../я рассматривала последнюю - дополнительную/

fanny

10.05.2011 21:56

Ответить

Очень красивый пирог!

10.05.2011 22:55

Великолепно!

10.05.2011 23:57

11.05.2011 17:37

Красиво!

13.05.2011 01:19

Красавец пирог! 5555

16.05.2011 05:37

очень рада что вам понравилось,мой-то сразу был съеден,судьба орехов на утро была не известна,спасибо что написали.Отличная идея насчёт ватрушек,завтра же накручу @}--}--