Компот

Соленья и маринады

American old fashioned pancakes в моем исполнении

Name: American old fashioned pancakes в моем исполнении
Yield: 1
Cuisine: Американская
Ingredients: мука; разрыхлитель; соль; сахар; молоко; яйцо; растопленное сливочное масло

Попробуйте мои American old fashioned pancakes: идеальное сочетание полтора муки, разрыхлителя, соли, полторы сахара, молока, яйца и растопленного масла. Вкусно!

Продукты

мука - 1.5 ст.
разрыхлитель - 3 полных и еще 1/2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 1.5 ст.л.
молоко - 1 полный ст. и еще 1/4 ст.
яйцо - 1
растопленное сливочное масло - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

В миске соединить муку, соль, сахар, разрыхлитель, сделать углубление.

Отдельно смешать жидкие ингредиенты: молоко, масло, яйцо и вылить в углубление.

Перемешать до однородной массы.

Выпекать на сковороде без масла (у меня антипригарная) до золотисто-румяного цвета.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11768

Понравилось: 48

Рейтинг: 4.91 / 5 (оценок: 48)

Автор: апрель`86

Создан: 07 мая 2011, 20:02

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Рецепт нашла на мамском форуме у девушки, которая живет в Америке. По ее утверждению, этот старинный рецепт американских блинчиков и есть самый настоящий. Только в оригинале была одна столовая ложка сахара, но мне тесто показалось пресновато и я добавила еще половинку. В первый раз делала пэнкейки, боялась, что не пропекутся, поэтому диаметр небольшой, в следующий раз буду делать побольше. Мы кушали с малиновым вареньем и чаем.