Ингредиенты

  • 1,5чашки муки(~300 гр. )
  • 2 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
  • 1 ч.л. соли
  • 150 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 1,5 чашки (600 г) сахара
  • 1п.ванильного сахара
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 3/4 чашки какао порошка без сахара
  • 3 яиц
  • 1чашка тыквенного пюре

Пошаговый рецепт приготовления

Прогреть духовку до 180C .

Смазать маслом и обсыпать мукой форму для кекса.

В большой миске взбить миксером масло и сахар на средней скорости, пока они хорошо не смешаются. Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого. Добавить ваниль, перемешать. Половину смеси переложить в другую миску.

Для теста с тыквой: Смешать тыквенное пюре с половиной масляной смеси пока хорошо не перемешаются. В небольшой миске смешать 1 чашки муки, 1/2 ч л соли,0,5п. пекарского порошка, корицу. Смешать мучную смесь и масляно-тыквенную на медленной скорости или вручную так, чтобы только их перемешать.

Для шоколадного теста: В другой миске смешать оставшуюся 0,5чашку муки, 1 ч л пекарского порошка, 1/2 ч л соли и какао-порошок. Смешать смесь миксером на медленной скорости или вручную так, чтобы только их перемешать.

Выложить половину тыквенного теста в форму, затем шоколадную смесь, потом опять тыквенную и шоколадную. Перемешать тесто осторожно ножом.

Выпекать около 55-60 минут или до готовности, готовность проверить деревянной палочкой.

Пошаговые фото рецепта

Кекс из тыквы и шоколада: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

zefirka
09.10.2007 14:31
Ответить
Обязательно попробую! 5 Только,что такое тыквенное пюре-это просто сырую тыкву натереть или продается такое?
марияn
09.10.2007 14:33
Ответить
В блендере размельчить и поварить на медленном огоне 15мин.Или можно детское пюре.
zefirka
09.10.2007 14:34
Ответить
ОК. Спасибки :-)
skoslik
09.10.2007 15:57
Ответить
Попрбую сделать. Люблю тыкву!
skoslik
09.10.2007 15:57
Ответить
Попрбую сделать. Люблю тыкву!
натаха
09.10.2007 16:51
Ответить
Тыковка с какао - здорово! 5
первая леди
12.10.2007 20:39
Ответить
вот сижу облизываюсь.... А красотища-то какая!! 5+
марияn
12.10.2007 21:00
Ответить
Спасибо!Кекс очень вкусный.
dewa
01.11.2007 04:04
Ответить
какой кекс красивенький, желтенький!
l@r@kroft
14.11.2007 12:42
Ответить
Красиво, вкусно, еще и полезно!!! Беру на заметку.5+
француженка
14.11.2007 18:14
Ответить
Очень красивый рулетик!
djastina
29.11.2007 22:20
Ответить
Это то, что мне в даный момент надо!
marusja
03.12.2007 17:17
Ответить
просто 5 + + + !
улитка
20.12.2007 01:01
Ответить
Пока мои дочуры далеко, можно и с тыквой кексы приготовить:)
angelina-z
31.01.2008 21:51
Ответить
Оригинально!5!
magann
30.04.2008 12:46
Ответить
И вкусно, и полезно!
dzulinjka
07.12.2008 16:08
Ответить
obozaju tikvu,segodnja 2 mesjaca s rozdenija do4eri,pojdu gotovitj vkusnenjkoe na prazdni4nij stol

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели