Кекс из тыквы и шоколада

Фото к рецепту: Кекс из тыквы и шоколада

Ингредиенты

  • 1,5чашки муки(~300гр.)
  • 2 ч л пекарского порошка (разрыхлителя)
  • 1 ч л соли
  • 150 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1,5 чашки (600 г) сахара
  • 1п.ванильного сахара
  • 1/2 ч л молотой корицы
  • 3/4 чашки какао порошка без сахара
  • 3 яиц
  • 1чашка тыквенного пюре

Пошаговый рецепт приготовления

Прогреть духовку до 180C .

Смазать маслом и обсыпать мукой форму для кекса.

В большой миске взбить миксером масло и сахар на средней скорости, пока они хорошо не смешаются. Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого. Добавить ваниль, перемешать. Половину смеси переложить в другую миску.

Для теста с тыквой: Смешать тыквенное пюре с половиной масляной смеси пока хорошо не перемешаются. В небольшой миске смешать 1 чашки муки, 1/2 ч л соли,0,5п. пекарского порошка, корицу. Смешать мучную смесь и масляно-тыквенную на медленной скорости или вручную так, чтобы только их перемешать.

Для шоколадного теста: В другой миске смешать оставшуюся 0,5чашку муки, 1 ч л пекарского порошка, 1/2 ч л соли и какао-порошок. Смешать смесь миксером на медленной скорости или вручную так, чтобы только их перемешать.

Выложить половину тыквенного теста в форму, затем шоколадную смесь, потом опять тыквенную и шоколадную. Перемешать тесто осторожно ножом.

Выпекать около 55-60 минут или до готовности, готовность проверить деревянной палочкой.

Пошаговые фото рецепта


5.04.52983173665480351.020
марияn

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zefirka
09.10.2007 14:31

Обязательно попробую! 5 Только,что такое тыквенное пюре-это просто сырую тыкву натереть или продается такое?

марияn

В блендере размельчить и поварить на медленном огоне 15мин.Или можно детское пюре.

zefirka
09.10.2007 14:34

ОК. Спасибки :-)

skoslik
09.10.2007 15:57

Попрбую сделать. Люблю тыкву!

skoslik
09.10.2007 15:57

Попрбую сделать. Люблю тыкву!

натаха

Тыковка с какао - здорово! 5

первая леди

вот сижу облизываюсь.... А красотища-то какая!! 5+

марияn

Спасибо!Кекс очень вкусный.

dewa
01.11.2007 04:04

какой кекс красивенький, желтенький!

l@r@kroft

Красиво, вкусно, еще и полезно!!! Беру на заметку.5+

француженка

Очень красивый рулетик!

djastina
29.11.2007 22:20

Это то, что мне в даный момент надо!

marusja
03.12.2007 17:17

просто 5 + + + !

улитка

Пока мои дочуры далеко, можно и с тыквой кексы приготовить:)

angelina-z

Оригинально!5!

magann
30.04.2008 12:46

И вкусно, и полезно!

dzulinjka

obozaju tikvu,segodnja 2 mesjaca s rozdenija do4eri,pojdu gotovitj vkusnenjkoe na prazdni4nij stol

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...