Шницель из кольраби
Попробуйте шницель из кольраби! Рецепт с крупной кольраби, сырной и ветчинной нарезкой. Льезон: яйца, молоко, соль, перец и панировочные сухари.
Продукты
- кольраби крупные 2 шт
- сырная нарезка
- ветчинная нарезка любая
- льезон:
- 2 яйца
- 3 ст.л. молока или сливок
- соль
- перец по щепотке
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
Кольраби очистить, нарезать на шайбы.
Отварить шайбы в подсоленной воде около 10 минут.
Обсушить на бумажных полотенцах.
На полоску сыра кладём ветчину, складываем пополам.
Прокладываем шайбы кольраби сыром и придавливаем.
Готовим льезон: 2 яйца взбить с молоком или сливками, посолить, поперчить.
Обмакивать шницели в льезоне, и обваливать в панировочных сухарях.
Обжаривать с обеих сторон на растительном масле до зарумянивания.
Вкусные как в горячем так и в холодном виде.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
370 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 мая 2011, 23:23
01 мая 2011, 23:34
01 мая 2011, 23:35
02 мая 2011, 00:01
02 мая 2011, 01:36
02 мая 2011, 02:47
02 мая 2011, 03:36
02 мая 2011, 03:38
02 мая 2011, 04:21
02 мая 2011, 04:39
02 мая 2011, 05:08
02 мая 2011, 06:21
02 мая 2011, 17:08
03 мая 2011, 21:50
05 мая 2011, 02:10
10 мая 2011, 04:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти