Пирог творожные облака

Вкусный пирог "Творожные облака" с творогом, желтками, сметаной и абрикосовым джемом. Легкий рецепт с простыми ингредиентами - идеальный десерт для праздников!

Пирог творожные облака

Продукты

  • 5 яиц
  • 150 г сахара
  • 150 г сл.масла
  • 250 г сметаны +1 ч.л. соды
  • 200 г муки
  • творожная масса
  • 3 желтка
  • 250 г творога обычного
  • 2ст ложек сметаны
  • 1,5 ст.ложек муки
  • 3 ст.ложек сахара
  • ваниль
  • абрикосовый джем (можно заменить другим густым видом)

Пошаговый способ приготовления

Желтки отделить от белков.Белки взбить с пол нормы сахаром до устойчивых пиков,оставить в сторонке.

Желтки ,мягкое масло и сахар взбить до белизны добавить ваниль ,сметану с содой.

Добавить просеянную муку ,перемешать постепенно добавляя безе.Мешать осторожно!

Влить в в застелёную пергаметом прямоугольную форму с высокими бортиками.

На тесто в три ряда сл.ложкой укладывать джем(см.фото).

А поверх джема творожную массу.

Творожная масса

все указанные ингредиенты взбить на высоких скоростях, около 10 минут, до однородной пышной массы.

Выпекать около 25-30 минут на средней решетке на 180гр.Остудить и нарезат прямоуглными кусочками,можно посыпать сах пудрой по желанию

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

76 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 15402

Понравилось: 64

Создан: 01 мая 2011, 20:12

Комментарии

zorkina

01 мая 2011, 20:29

Какая красота!!! Очень вкусно Вам 5

принцесса специй

01 мая 2011, 20:35

Красота,не то слово! Ох,Нель-джан,не отказалась бы от кусочка твоего пирога!55555!!!!!!

nellyssweets

01 мая 2011, 20:35

sposibo devochki,Sofya priezjay v gosti

неля0503

01 мая 2011, 20:38

Это очень вкусно,знаю,5!

ле-мур

01 мая 2011, 20:47

5

natapit

01 мая 2011, 21:09

какие воздушные красавцы!!!

nellyssweets

01 мая 2011, 21:11

sposibo ogromnoye za dobrye slova

sveta-koolinar

01 мая 2011, 21:25

Чудесный пирог!

fti

01 мая 2011, 21:28

вкуснота!

светинька

01 мая 2011, 21:33

Чудесно!!!!!!

sabisha

01 мая 2011, 22:05

Otlichniy!!!!555

kisa-asik

01 мая 2011, 22:17

555!

ю-ю

01 мая 2011, 23:13

Очуметь!!!

ма-ма

02 мая 2011, 01:02

Прекрасный пирог!!! 555

fim

02 мая 2011, 01:10

Очень солнечный пирог! 555+++

dёма

02 мая 2011, 01:43

ну нельзя же на ночь на такое смотреть... красота!

tanyuxa

02 мая 2011, 02:54

Мимо такой красоты не пройти

andreytsibulski

02 мая 2011, 03:31

Отличное облачко! 555+++

tatian-1956

02 мая 2011, 03:47

Творожная начинка в сочетании с абрикосовой - очень вкусно! Красивый, нежный пирог!

chef

02 мая 2011, 04:32

Пушистая и красивая выпечка! Творожная прослойка так и приглашает к ночному чаепитию

nellyssweets

02 мая 2011, 12:14

sposibo devochki ogromnoe

vicus

02 мая 2011, 21:24

очень вкусно!

lianaaa

02 мая 2011, 23:16

Нель, какая у тебя прелесть получилось люблю такую выпечку

lil-8888

03 мая 2011, 23:14

Очень пушистый и нежный разрез!

mellorn

04 мая 2011, 02:29

Вкусно! 555

leyla-m

27 мая 2011, 20:13

Здравствуйте!подскажите пожалуйста состав творожной массы.Заранее благодарю!

nellyssweets

28 мая 2011, 01:34

leyla-m recept massi v recepte est,творожная масса 3 желтка 250г творога обычного 2ст ложек сметаны 1,5ст.ложек муки 3 ст.ложек сахара ваниль

leyla-m

29 мая 2011, 12:41

Спасибо!не разобралась,так как все ингридиенты отмечены.

алёнушка777

30 мая 2011, 22:38

прелесть какая! 555!

nvt36

25 октября 2012, 16:59

Какая у вас форма по размеру?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 387