Пасха творожная полосатая (с джемом)

Фото к рецепту: Пасха творожная полосатая (с джемом)
Домашняя45 мин.6Простой
91302449

Ингредиенты

  • творог - 400 г
  • сливочное масло 150 г
  • сахар - 200 г
  • желтки - 2 шт.
  • ванилин - 1 ч.л.
  • вишневый джем- 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог у меня был фермерский, жирный 18%-ный, отвешивала почти на сутки в кульке из 2 слоев марли стечь.

Желтки взбить миксером с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, творог, ванилин или ванильный сахар и очень тщательно взбить миксером.

Разделить творожную массу на 2 неравные части. В меньшую (примерно одну треть) добавить 2 ст.л. вишневого (либо другого - смородинового, клюквенного, черничного) джема и хорошо перемешать до получения однородного цвета.

Пасочницу или форму (дуршлаг) в которой готовите пасху выстелить марлей, и выкладывать туда творожную массу слоями поочередно белую и розовую.

Пасочницу поставить в миску, сверху поместить гнет (пластиковую бутылочку с водой) и всю конструкцию поместить на ночь в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Пасха творожная полосатая (с джемом): фото шаг 1
Пасха творожная полосатая (с джемом): фото шаг 2
Пасха творожная полосатая (с джемом): фото шаг 3

Дополнительная информация

Решила в этом году готовить пасху по Леночкиному рецепту, т.к. в прошлом году имела возможность попробовать ее, и эта пасха очень понравилась не только мне, но и моим домашним. Но внесла кое-какие дополнения. Не бойтесь использования сырых желтков, яйца перед употреблением хорошенько вымыть с мылом и вытереть насухо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

ну ихде вы такие формочки берёте??? хАчу!!! И такую пасху тож!!!:'(*WASSUP*

irusya.by

и я такую формочку хочу!! И пасху такую хочу!! очень нежная смотрю...%)%)%)

l@r@4ka
24.04.2011 19:44

МЫ ХОТИМ ;) С Праздником!!!!

манюша

Оленька, прелестная пасха! Вкусно!

неля0503

Накануне Пасхи,такие формочки у нас продавались в супермаркетах,в предпраздничных отделах.Если ещё есть,могу купить... За Пасху - 5,конечно!:)

Valentina(chpilka)

Красивая и вкусная пасха@}--}--

fanny
25.04.2011 01:07

Спасибо, девочки! Форму эту покупала несколько лет назад, и не в магазине, а на выездной ярмарке, поэтому, к сожалению, не могу сказать/купить где. А вот пасха очень вкусная и за это надо сказать спасибо Леночке (см. оригинал).:)

chudo
25.04.2011 01:33

сколько идей полезных сегодня;)

bu inna
25.04.2011 02:28

ну я тоже как Лара плачу и где ж взять такую форму:'( давно ищу, но у нас в провинции никогда не встречала :( Оля, отличный рецепт, очень вкусно@}--}--

natapit
25.04.2011 02:53

скажем обязательно!*THUMBS UP*

andreytsibulski

И я тоже хочу! :'( Супер,555+++ @}--}--

nira60
25.04.2011 03:49

555! Хорошая Пасха!

svetasu
25.04.2011 03:49

Формочка очень хорошая, служит мне верой и правдой (спасибо Оле) не один год. Очень хороший рецепт.:)

кыш
25.04.2011 03:57

Оль, какая ты молодец, сделала!:* Мне понравилась твоя полосатость.:)

chef
25.04.2011 07:44

Не боимся яиц... Оля, очень вкусный состав и красивая пасха (зеброй язык не поворачивается обозвать, а так хочется...) @}--}--

светлана65

Нежная, очень вкусная пасха!@}--}--

tatian-1956

Замечательная пасха! Очень аппетитный разрез!

fim
26.04.2011 23:05

Олечка! Потрясающе нежная пасха и разрез очень соблазнительный!

mellorn
27.04.2011 01:44

Оля, какая красивая и несомненно вкусная пасха! 555

fanny
27.04.2011 03:44

Девочки, спасибо!:)

lenochek 0107

Замечательная пасха!*THUMBS UP*

barska
29.04.2011 22:06

Очень красивая! 10+!*IN LOVE*

anita81
09.04.2012 14:36

до чего же красиво!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты