Креатив из лаваша и варианты его применения!

Фото к рецепту: Креатив из лаваша и варианты его применения!
Домашняя30 мин.Простой
156864778

Ингредиенты

  • лаваш армянский свежайший! - 3 листа
  • масло оливковое или горчичное - 5-6 ст.л.
  • соль морская свежемолотая
  • инструменты:
  • линейка - 1 шт.
  • кухонные ножницы - 1 шт.
  • канцелярский нож - 1 шт.
  • дырокол - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

см. пошаговые фото

Пошаговые фото рецепта

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 1

1. Инструменты для работы с лавашом.

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 2

2. Берём СВЕЖИЙ тонкий армянский лаваш,вырезаем квадраты 10*10.

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 3

3. Снежинка с 4-мя углами (простейшая). Сложить квадрат пополам, еще раз пополам (получится маленький квадрат), затем треугольником. Вырезать узор-два острых треугольника с одной стороны, два с другой. Развернуть. кто не понял, как -смотрите здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/39483/

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 4

4. СНЕЖИНКИ 6-лучевые (6-угольные). Принцип складывания. Складываем квадрат вот так.

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 5

5. потом так

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 6

6. и пополам

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 7

7. узор

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 8

8. развернём. Края снежинки, как я потом уже поняла, лучше вырезать после разворачивания - тоненькими ножничками, согласно симметрии.

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 9

9. или так

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 10

10. развернём

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 11

11. или вот так

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 12

12. самая красивая, на мой взгляд...

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 13

13. Тут тоже всё понятно))

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 14

14. все в сборе

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 15

15. смажьте маслом (вкуснее всего с горчичным), можно мазать оливковым + песто

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 16

16. придаём форму. если есть желание сделать порционные корзиночки и в печку! ненадолго, следите, чтобы не сгорели!

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 17

17. ВАРИАНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Кондитерским шприцем отсаживаем крем-сыр (у меня Альметте сливочный), сверху укладываем любимую закусочку!

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 18

18. лучше больше! как сделать дырки в сыре смотрим здесь: Необычный детский салат "Зелёный континент" http://www.koolinar.ru/recipe/view/92804

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 19

19. снежинки - в суп! (у меня тыквенно-морковно-сельдерейный). с таким же успехом можно украсить ими хумус, творожную массу, мороженое, фруктовое пюре, мусс и т.п.

Креатив из лаваша и варианты его применения!: фото шаг 20

20. оставшиеся от проколов лавашное конфетти не выбрасываем - см. мой рецепт Посыпка кондитерская (здоровая альтернатива химии)http://www.koolinar.ru/recipe/view/92776

Дополнительная информация

Покупаю лаваш постоянно и готовлю с ним разные вкусности. Продукт универсальный, обожаю его! Он, как чистый лист бумаги, очень подходящий для творчества! Снежинки из лаваша я увидела вот здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/39483/. Идея понравилась, но я не смазывала снежинки яйцом. Потом решила видоизменить, посмотрев принципы вырезания снежинок из бумаги в интернете (вообще никогда не занималась этим раньше, признаюсь). Если возьмётесь за снежинки, берите только свежий (сегодняшний) лаваш. На следующий день он уже теряет часть влаги даже в пакете и становится менее эластичным, просто скрошится при складывании. А для кружевных корзиночек сгодится любой лаваш. Хранить можно долго - как сухари! но у нас это дело уходит очень быстро - всё начиналось с чипсов из лаваша. Вот так кратенько, вроде всё!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lil-8888
22.04.2011 16:00

Какая замечательная идея! Спасибо!*BRAVO*

ма-ма

Катя, очень даже креативно! Спасибо, что делишься своими секретами! Мы тоже любим лаваш и называем его ласково- ПЕЛЕНКИ! ;) 555 @}--}--

ugrumy67
22.04.2011 16:05

Прикольненко..555

mama tikka

НА ЗДОРОВЬЕ! всё, убегаю в школу!:)всем привет!

azzurro07

Браво!Слов нет,забрала,буду "креативить"!

ЯВенера

Бурная фантазия!!! :) 555!!!

laralaram

убиЦЦа - красотень! Забираю в коллешку! у меня с прикрасами напряг!

mama tasi

Помню в нашем "босоногом детстве", в детском саду вырезали что-то подобное к Новому году из салфеток и приклеивали к окнам :) но вот применить эту технику к лавашу не додумалась! Спасибо за идею, корзиночки с закусками смотрятся просто здорово *BRAVO* 555

фрау блюм

Это ж надо такое придумать! %) Я в ауте%)

lorxen1
22.04.2011 18:13

здорово, красота*BRAVO*5+++

принцесса специй

Отличная идея!555555!!!!!!*BRAVO*

chef cook

@}--}--Мастерски!

тамара агапитова

Прекрасные идеи, спасибо!

eshumaeva

вот это идея! забираю!*BRAVO**THUMBS UP*

yulli
22.04.2011 18:57

Очень хорошая и красивая идея Спасибо!!!O<img src=" />

mama tikka

Благодарю ВАС всех - мне очень приятно и важно Ваше внимание и мнение!@}--}--

krisenok
22.04.2011 19:46

Браво! Какая прелесть!!!

cus-pus
22.04.2011 19:53

*BRAVO*@}--}--

avise
22.04.2011 20:34

Какая замечательная идея, очень красиво!!! *BRAVO*

irisli
22.04.2011 20:35

Никогда бы не додумалась! Браво! 5555*THUMBS UP*

bu inna
22.04.2011 20:41

Катя, шикарно получается, идея блестящая*THUMBS UP*

mama tikka

спасибо, спасибо, дорогие кулинары! *KISSED*

nellyssweets

ochen interesno ,sposibo za ideyu:)

ю-ю
22.04.2011 22:02

здорово!!!:)

ю-ю
22.04.2011 22:02

здорово!!!:)

sentyabr
22.04.2011 22:30

Кружева! Идеи все -восторг! Какая же вы выдумщица, и как весело и интересно вашим детям!@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*

mama tikka

Марина (sentyabr),спасибо... у меня пока один сынок-лапочка. как и у вас!*OK* но я задумываюсь по этой теме иногда. да. O<img src=" />эх...

tanjastata

Вроде бы и ни чего нового, а в таком исполнении-первый раз. Классно!*THUMBS UP*

chef
23.04.2011 07:52

Катюш, тебе пора открывать свой ресторан. Бесподобная идея, а как красиво!!!!!!! *BRAVO*

lenochek 0107

Ух ты, здОрово придумали!*BRAVO*

светинька

Шикарная идея!*BRAVO*

mama tikka

*ROFL* Наталья, мне вот тут на выставке Мир ресторана и отеля как раз буклетик дали - про обучение годовое - секреты ресторанного дела...тема очень интересная, затратная вот только. Спонсор, ау!!!*HELP* Написанное в данном комменте считать офертой.

chemicolya

Действительно, очень эффектно, креативно и красиво!*THUMBS UP*@}--}--

таники

Катя, недавно полюбила корзиночки из лаваша, но вот откружевить не хватило фантазии. Беру с благодарностью и ожиданием новых придумок! @}--}--

mama tikka

Спасибо, Татьян! это всё неожиданно вышло...когда-то делала онигири-человечков и придумала глаза из нори дыроколом сделать, а когда взяла лаваш - вдруг вспомнила - ну и вот. теперь столько идей! O<img src=" />

tatian-1956

Идея на миллион! Очень понравилось, беру на заметку.*THUMBS UP*

samiranova

Умеешь удивлять..и вообще))))))Умничка такая=)))@}--}--:*

vicus
14.05.2011 15:26

*THUMBS UP*

mama tikka

Спасибо, Вицушка!@}--}--Рада. что понравилось.

letimo
31.05.2011 16:39

Спасибо, огромное! Будет чем удивить гостей :)

mama tikka

на здоровье,letimo! Приятно быть полезной :)

ju1ietta
12.12.2011 17:40

Какая классная идея! Взяла на вооружение 5++++

mama tikka

Спасибо, Джульетта, мне приятно, что Вы заглянули и оценили!;)

love_71
29.01.2013 11:16

*YAHOO**BRAVO*:)Завтра же сделаю.СПАСИБО.

mama tikka

Давайте-давайте, love_71. готовьте, пусть у Вас всё получится!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Инструменты