Креатив из лаваша и варианты его применения!

Фото к рецепту: Креатив из лаваша и варианты его применения!

Домашняя

30 мин.

Простой

17164

47

78

22 апреля 2011, 13:53

Ингредиенты

  • линейка - 1 шт.
  • кухонные ножницы - 1 шт.
  • канцелярский нож - 1 шт.
  • дырокол - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

см. пошаговые фото

Пошаговые фото рецепта

Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 1
1. Инструменты для работы с лавашом.
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 2
2. Берём СВЕЖИЙ тонкий армянский лаваш,вырезаем квадраты 10*10.
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 3
3. Снежинка с 4-мя углами (простейшая). Сложить квадрат пополам, еще раз пополам (получится маленький квадрат), затем треугольником. Вырезать узор-два острых треугольника с одной стороны, два с другой. Развернуть. кто не понял, как -смотрите здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/39483/
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 4
4. СНЕЖИНКИ 6-лучевые (6-угольные). Принцип складывания. Складываем квадрат вот так.
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 5
5. потом так
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 6
6. и пополам
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 7
7. узор
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 8
8. развернём. Края снежинки, как я потом уже поняла, лучше вырезать после разворачивания - тоненькими ножничками, согласно симметрии.
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 9
9. или так
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 10
10. развернём
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 11
11. или вот так
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 12
12. самая красивая, на мой взгляд...
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 13
13. Тут тоже всё понятно))
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 14
14. все в сборе
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 15
15. смажьте маслом (вкуснее всего с горчичным), можно мазать оливковым + песто
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 16
16. придаём форму. если есть желание сделать порционные корзиночки и в печку! ненадолго, следите, чтобы не сгорели!
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 17
17. ВАРИАНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Кондитерским шприцем отсаживаем крем-сыр (у меня Альметте сливочный), сверху укладываем любимую закусочку!
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 18
18. лучше больше! как сделать дырки в сыре смотрим здесь: Необычный детский салат "Зелёный континент" http://www.koolinar.ru/recipe/view/92804
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 19
19. снежинки - в суп! (у меня тыквенно-морковно-сельдерейный). с таким же успехом можно украсить ими хумус, творожную массу, мороженое, фруктовое пюре, мусс и т.п.
Креатив из лаваша и варианты его применения!: шаг 20
20. оставшиеся от проколов лавашное конфетти не выбрасываем - см. мой рецепт Посыпка кондитерская (здоровая альтернатива химии)http://www.koolinar.ru/recipe/view/92776

Дополнительная информация

Покупаю лаваш постоянно и готовлю с ним разные вкусности. Продукт универсальный, обожаю его! Он, как чистый лист бумаги, очень подходящий для творчества! Снежинки из лаваша я увидела вот здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/39483/. Идея понравилась, но я не смазывала снежинки яйцом. Потом решила видоизменить, посмотрев принципы вырезания снежинок из бумаги в интернете (вообще никогда не занималась этим раньше, признаюсь). Если возьмётесь за снежинки, берите только свежий (сегодняшний) лаваш. На следующий день он уже теряет часть влаги даже в пакете и становится менее эластичным, просто скрошится при складывании. А для кружевных корзиночек сгодится любой лаваш. Хранить можно долго - как сухари! но у нас это дело уходит очень быстро - всё начиналось с чипсов из лаваша. Вот так кратенько, вроде всё!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lil-8888
22.04.2011 16:00
Ответить
Какая замечательная идея! Спасибо!*BRAVO*
ма-ма
22.04.2011 16:00
Ответить
Катя, очень даже креативно! Спасибо, что делишься своими секретами! Мы тоже любим лаваш и называем его ласково- ПЕЛЕНКИ! ;) 555 @}--}--
ugrumy67
22.04.2011 16:05
Ответить
Прикольненко..555
mama tikka
22.04.2011 16:05
Ответить
НА ЗДОРОВЬЕ! всё, убегаю в школу!:)всем привет!
azzurro07
22.04.2011 16:27
Ответить
Браво!Слов нет,забрала,буду "креативить"!
ЯВенера
22.04.2011 16:34
Ответить
Бурная фантазия!!! :) 555!!!
laralaram
22.04.2011 17:05
Ответить
убиЦЦа - красотень! Забираю в коллешку! у меня с прикрасами напряг!
mama tasi
22.04.2011 17:52
Ответить
Помню в нашем "босоногом детстве", в детском саду вырезали что-то подобное к Новому году из салфеток и приклеивали к окнам :) но вот применить эту технику к лавашу не додумалась! Спасибо за идею, корзиночки с закусками смотрятся просто здорово *BRAVO* 555
фрау блюм
22.04.2011 18:01
Ответить
Это ж надо такое придумать! %) Я в ауте%)
lorxen1
22.04.2011 18:13
Ответить
здорово, красота*BRAVO*5+++
Ответить
Отличная идея!555555!!!!!!*BRAVO*
chef cook
22.04.2011 18:26
Ответить
@}--}--Мастерски!
Ответить
Прекрасные идеи, спасибо!
eshumaeva
22.04.2011 18:54
Ответить
вот это идея! забираю!*BRAVO**THUMBS UP*
yulli
22.04.2011 18:57
Ответить
Очень хорошая и красивая идея Спасибо!!!O<img loading=" />
mama tikka
22.04.2011 19:00
Ответить
Благодарю ВАС всех - мне очень приятно и важно Ваше внимание и мнение!@}--}--
krisenok
22.04.2011 19:46
Ответить
Браво! Какая прелесть!!!
cus-pus
22.04.2011 19:53
Ответить
*BRAVO*@}--}--
avise
22.04.2011 20:34
Ответить
Какая замечательная идея, очень красиво!!! *BRAVO*
irisli
22.04.2011 20:35
Ответить
Никогда бы не додумалась! Браво! 5555*THUMBS UP*
bu inna
22.04.2011 20:41
Ответить
Катя, шикарно получается, идея блестящая*THUMBS UP*
mama tikka
22.04.2011 20:44
Ответить
спасибо, спасибо, дорогие кулинары! *KISSED*
nellyssweets
22.04.2011 21:47
Ответить
ochen interesno ,sposibo za ideyu:)
ю-ю
22.04.2011 22:02
Ответить
здорово!!!:)
ю-ю
22.04.2011 22:02
Ответить
здорово!!!:)
sentyabr
22.04.2011 22:30
Ответить
Кружева! Идеи все -восторг! Какая же вы выдумщица, и как весело и интересно вашим детям!@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*
mama tikka
23.04.2011 01:37
Ответить
Марина (sentyabr),спасибо... у меня пока один сынок-лапочка. как и у вас!*OK* но я задумываюсь по этой теме иногда. да. O<img loading=" />эх...
tanjastata
23.04.2011 04:08
Ответить
Вроде бы и ни чего нового, а в таком исполнении-первый раз. Классно!*THUMBS UP*
chef
23.04.2011 07:52
Ответить
Катюш, тебе пора открывать свой ресторан. Бесподобная идея, а как красиво!!!!!!! *BRAVO*
lenochek 0107
23.04.2011 14:08
Ответить
Ух ты, здОрово придумали!*BRAVO*
светинька
23.04.2011 22:19
Ответить
Шикарная идея!*BRAVO*
mama tikka
23.04.2011 23:00
Ответить
*ROFL* Наталья, мне вот тут на выставке Мир ресторана и отеля как раз буклетик дали - про обучение годовое - секреты ресторанного дела...тема очень интересная, затратная вот только. Спонсор, ау!!!*HELP* Написанное в данном комменте считать офертой.
chemicolya
24.04.2011 03:04
Ответить
Действительно, очень эффектно, креативно и красиво!*THUMBS UP*@}--}--
таники
25.04.2011 16:40
Ответить
Катя, недавно полюбила корзиночки из лаваша, но вот откружевить не хватило фантазии. Беру с благодарностью и ожиданием новых придумок! @}--}--
mama tikka
25.04.2011 20:13
Ответить
Спасибо, Татьян! это всё неожиданно вышло...когда-то делала онигири-человечков и придумала глаза из нори дыроколом сделать, а когда взяла лаваш - вдруг вспомнила - ну и вот. теперь столько идей! O<img loading=" />
tatian-1956
26.04.2011 01:33
Ответить
Идея на миллион! Очень понравилось, беру на заметку.*THUMBS UP*
samiranova
26.04.2011 19:57
Ответить
Умеешь удивлять..и вообще))))))Умничка такая=)))@}--}--:*
vicus
14.05.2011 15:26
Ответить
*THUMBS UP*
mama tikka
15.05.2011 01:17
Ответить
Спасибо, Вицушка!@}--}--Рада. что понравилось.
letimo
31.05.2011 16:39
Ответить
Спасибо, огромное! Будет чем удивить гостей :)
mama tikka
31.05.2011 21:17
Ответить
на здоровье,letimo! Приятно быть полезной :)
ju1ietta
12.12.2011 17:40
Ответить
Какая классная идея! Взяла на вооружение 5++++
mama tikka
12.12.2011 18:29
Ответить
Спасибо, Джульетта, мне приятно, что Вы заглянули и оценили!;)
love_71
29.01.2013 11:16
Ответить
*YAHOO**BRAVO*:)Завтра же сделаю.СПАСИБО.
mama tikka
29.01.2013 18:38
Ответить
Давайте-давайте, love_71. готовьте, пусть у Вас всё получится!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели