Яйца крашенные, только натуральные красители :)

Фото к рецепту: Яйца крашенные, только натуральные красители :)
ДомашняяПростой
346625790

Ингредиенты

  • шелуха от лука, чем больше, тем лучше.
  • куркума 20 гр. (1пакет)
  • яйца куриные белые!
  • соль по 1 ст.ложке на литр.
  • масло растительное для придания блеска готовым изделиям.

Пошаговый рецепт приготовления

Луковую шелуху складываем с кастрюлю, заливаем кипятком и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и томим под крышкой, при минимальном кипении минут 10-15. Выключаем огонь и оставляем настаиваться на ночь.

Утром отжимаем шелуху, выбрасываем.

Яйца должны быть комнатной температуры, тога снижается риск, что они лопнут, но мы всё равно подстрахуемся и добавим в воду соль.

Яйца помоем как следует, чтобы рисунок лёг равномерно и складываем их в воду от луковой шелухи. Варим яйца как обычно, но после 10мин. кипения не вынимаем их из воды, а даём ещё минут 10 полежать в кипятке (у меня лежали дольше!). Выкладываем яйца в холодную воду, остужаем, промакиваем салфеткой и смазываем растительным маслом для блеска.

Для желтых яиц: складываем яйца в холодную воду, доводим до кипения и всыпаем куркуму, окрашиваем так же как и коричневые (10мин. кипятим и 10настаиваем, у меня лежали дольше, как раз собрались на прогулку с дочкой :)) если хотите более насыщенный цвет - пусть полежат подольше, цвет желтка в яйца при поедании будет конечно не самый эстетичный, с тёмным контуром, но зато в наружи они будут просто сказочно красивые :)

Пошаговые фото рецепта

Яйца крашенные, только натуральные красители :): фото шаг 1
Яйца крашенные, только натуральные красители :): фото шаг 2
Яйца крашенные, только натуральные красители :): фото шаг 3
Яйца крашенные, только натуральные красители :): фото шаг 4
Яйца крашенные, только натуральные красители :): фото шаг 5
Яйца крашенные, только натуральные красители :): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
smiga
22.04.2011 01:25

Очень симпатично !!! 5555555++++++

lil-8888
22.04.2011 01:28

Какие красивенькие! *BRAVO*

aleksandrovna

сегодня в программе утро была такая тема 55

tatian-1956

Отлично у Вас получилось!*THUMBS UP*

чили
22.04.2011 01:44

Наташик, про куркуму даже не знала! %) Всё, побежала красить, еще успею!!! Спасибочки! (Фото главное - какое красивенное!)*THUMBS UP*

bu inna
22.04.2011 01:47

Наташ, мы всегда красим луковой шелухой, мне такие яйца очень нравятся, мне даже кажется, что они на вкус другие получаются*THUMBS UP* Очень красивые, а с куркумой это ты тоже здорово придумала*THUMBS UP* фотки потрясающие*THUMBS UP*

mama tasi

Куркума не моя идея :) прочитала об этом в Интернете и делюсь с вами!
Дашуль, только учти: яйцам, крашенным куркумой, надо дать как следует высохнуть! сразу после варки "жёлтая краска" не очень стойкая, её легко поцарапать!!! Будь с ними нежна :)
Инн, вот и мы каждый год ели только "луковые" яйца, а тут я решила разнообразить цветовую палитру :)

nira60
22.04.2011 01:54

А еще, хорошо красить шпинатом(зеленый) и краснокачанной капустой(синий), свеклой(сок)(красный:) в красном виноградном соке(просто замочить)-лавандовый

ЯВенера

Наташ, какие яркие красивые яйца!!! :) 555!!!

nira60
22.04.2011 01:57

забыла еще про чернику и шелуху красного лука

mama tasi

Ирин, спасибо за информацию, учту на будущий год, про свекольный сок читала в Интернете, народ не доволен результатами :( цвет не яркий! про другое не знаю, надо пробовать!
Венерочка, спасибо за комментарий :*

passion1963

Блестящие, как лаковые! Натурпродукт, лучше всякой химии!*THUMBS UP*

chemicolya

Наташ, про куркуму не знала. Люблю крашенные яйца с помощью луковой шелухи. Очень красивые. *THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Спасибо, девочки! Мне очень приятно, что рецепт вам понравился ;)

ма-ма

Наташа, луковой шелухой тоже крашу- нравится очень! Спасибо за совет с куркумой! *BRAVO*

laralaram

тоже так крашу! Фото улётные!

glaros
22.04.2011 02:48

Наташа, первый опыт удался на славу! Тоже только в луковой шелухе яйца крашу. Спасибо за куркуму. Фото -супер! *THUMBS UP*

purplefly

Натуль, мне как раз интересно было как сделать натуральные красители:)

nsv03
22.04.2011 03:19

Красота!

Жени
22.04.2011 04:16

я всегда только луковой крашу, а вот теперь буду желтые делать. Спасибо за идею! Очень кстати-куркума есть. Завтра буду заниматься! Вот бы еще красненькие сделать натурально-может чай каркадэ,а может свекла? Но почему,то думаю,что не схватиться.... У кого опыт есть-делитесь скорее :)))))

Жени
22.04.2011 04:19

nira60 а как шпинатом красить-ну поделитесь же :)))) А вот для блеска яйки после конечно полного высыхания и остывания чуть обмазать раст.маслом нужно-блястеть будут-тики-так :)

кыш
22.04.2011 04:56

Красота неимоверная!*BRAVO*

druzhina
22.04.2011 05:38

Ой, какие хорошенькие!!! С куркумой - супер!!!*THUMBS UP*@}--}--:*

koshka_1983

Наташ, яйца загляденье, а вот растительным маслом не смазывала никогда, спасибо за совет.

avise
22.04.2011 09:35

Какие красивые и яркие получились!!! *THUMBS UP*

ugrumy67
22.04.2011 09:40

Спасибо за куркуму

eirad-irad-e

Очень красивые и яркие!

темпура

То же крашу луковой шелухой! Отличное фото!!!!55555

mama tasi

Женечка, так я и написала про масло! в рецепте полная информация, читай внимательно :)
Настя кошка! как я рада тебя видеть!!!! :*
Ирада, :*
Спасибо вам всем!

Ирина 211978

Такие яркие! *BRAVO*

kisa-asik

Спасибо за совет про куркуму-не знала!5+@}--}--

wereld
22.04.2011 16:19

Моя бабушка красила яйца луковой шелухой, про куркуму она и не слыхала:) Красивые у тебя яйца, Натуль, настоящие пасхальные!*THUMBS UP*

curlypate

Очень понравилась идея с куркумой!! *BRAVO*

mama tasi

Спасибо девочки!
Лен, так у наших бабушек Интернета не было, к сожалению, :) а то и они бы узнали! ;)

Olga
22.04.2011 17:56

@}--}--

lianaaa
22.04.2011 18:12

Натуль, тоже всегда шелухой красили, но сейчас дети требуют разноцветности:)спасибо за идею с куркумой:*

принцесса специй

Про куркуму ново для меня,спасибо Наташ,буду знать! *THUMBS UP*

тамара агапитова

555!Красивые яйца!

mama tikka

Ура натуральным красителям (мы друг друга поняли)! *DANCE*

sentyabr
22.04.2011 22:14

У меня мама тоже только луковой шелухой всегда красит, а мне нравятся разноцветные. Куркумой не пробовала, спасибо за идею. :)*BRAVO*

lenochek 0107

Шаталь, красота какая!*THUMBS UP* А у меня с куркумой не сложилось, делала в прошлом году, но они не такие красиво жёлтые получились, а какие-то грязновато-жёлтые.*DONT_KNOW* А вот шелуху луковую никак не насобираю.:)

valentinas12

Покрасила чаем каркаде-яйца получились серо-стального цвета, а не синего,как предполагалось. Одно яйцо из кастрюльки с каркаде переложила в кастрюльку с куркумой - в результате яйцо стало салатово-зеленым. Спасибо за интересный рецепт!

barska
23.04.2011 22:11

Наташ, очень красивые и яркие краски получились!*THUMBS UP*

mellorn
24.04.2011 00:50

Очень красивые и яркие яйца получились!!!! 555

chudo
24.04.2011 02:27

Натуль, моя мама тоже всегда собирала шелуху целый год, а на пасху красила в ней яйца:)

firulina72

а у меня куркумой не получилось :(

mama tasi

А у меня получилось :)
Спасибо девочки, за добрые слова!

рыжий_ангел

Всегда так крашу, красиво получилось!*THUMBS UP* С ПАСХОЙ!!!!!!!

puellula
28.04.2011 12:03

В этом году тоже красили только луковой шелухой - самые красивые и натуральные яйца! А вот куркума для меня приятное открытие - спасибо!*THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Буду рада, если идея приживётся! :)

nuna
05.05.2011 04:21

V Armenii i Gruzii yaica na Pasxu krasyat krome luk sheluxi esh4e i kornyami.To4no ne vigvryi kak nazivayutsya. Polu4ayutsya kak s sheluxoy/ po4ti/.V etom godu ya imi krasila. Voobshe polzuyus sheluxami. Na4inayu sobirat posle 20-go dekabrya do... NA NG vsegda ypotreblyayu mnogo luka,mnogo sheluxi. Eto i stimul na dalnetshie deystviya. Mama tasi Spasibo!

mama tasi

:) На здоровье!

irina-kolyshkova

Разноцветные красавцы!!!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

irepka
14.04.2012 23:18

Про куркуму не знала. Спасибо! Очень красиво!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68023947633243151.090
Инструменты