Яйца крашенные только натуральные красители
Крашенные яйца с натуральными красителями: шелуха лука, куркума. Чем больше, тем лучше! Добавьте масло для блеска. Идеально для праздников и угощений!
Продукты
- шелуха от лука, чем больше, тем лучше.
- куркума 20 г (1пакет)
- яйца куриные белые!
- соль по 1 ст.ложке на литр.
- масло растительное для придания блеска готовым изделиям.
Пошаговый способ приготовления
Луковую шелуху складываем с кастрюлю, заливаем кипятком и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и томим под крышкой, при минимальном кипении минут 10-15. Выключаем огонь и оставляем настаиваться на ночь.
Утром отжимаем шелуху, выбрасываем.
Яйца должны быть комнатной температуры, тога снижается риск, что они лопнут, но мы всё равно подстрахуемся и добавим в воду соль.
Яйца помоем как следует, чтобы рисунок лёг равномерно и складываем их в воду от луковой шелухи. Варим яйца как обычно, но после 10мин. кипения не вынимаем их из воды, а даём ещё минут 10 полежать в кипятке (у меня лежали дольше!). Выкладываем яйца в холодную воду, остужаем, промакиваем салфеткой и смазываем растительным маслом для блеска.
Для желтых яиц: складываем яйца в холодную воду, доводим до кипения и всыпаем куркуму, окрашиваем так же как и коричневые (10мин. кипятим и 10настаиваем, у меня лежали дольше, как раз собрались на прогулку с дочкой если хотите более насыщенный цвет - пусть полежат подольше, цвет желтка в яйца при поедании будет конечно не самый эстетичный, с тёмным контуром, но зато в наружи они будут просто сказочно красивые
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
90 человек оценили
72 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 апреля 2011, 01:25
22 апреля 2011, 01:28
22 апреля 2011, 01:29
22 апреля 2011, 01:30
22 апреля 2011, 01:44
22 апреля 2011, 01:47
22 апреля 2011, 01:54
Дашуль, только учти: яйцам, крашенным куркумой, надо дать как следует высохнуть! сразу после варки "жёлтая краска" не очень стойкая, её легко поцарапать!!! Будь с ними нежна
Инн, вот и мы каждый год ели только "луковые" яйца, а тут я решила разнообразить цветовую палитру
22 апреля 2011, 01:54
22 апреля 2011, 01:55
22 апреля 2011, 01:57
22 апреля 2011, 02:01
Венерочка, спасибо за комментарий
22 апреля 2011, 02:11
22 апреля 2011, 02:14
22 апреля 2011, 02:28
22 апреля 2011, 02:39
22 апреля 2011, 02:40
22 апреля 2011, 02:48
22 апреля 2011, 03:01
22 апреля 2011, 03:19
22 апреля 2011, 04:16
22 апреля 2011, 04:19
22 апреля 2011, 04:56
22 апреля 2011, 05:38
22 апреля 2011, 06:56
22 апреля 2011, 09:35
22 апреля 2011, 09:40
22 апреля 2011, 11:02
22 апреля 2011, 11:37
22 апреля 2011, 11:46
Настя кошка! как я рада тебя видеть!!!!
Ирада,
Спасибо вам всем!
22 апреля 2011, 13:30
22 апреля 2011, 13:35
22 апреля 2011, 16:19
22 апреля 2011, 16:59
22 апреля 2011, 17:40
Лен, так у наших бабушек Интернета не было, к сожалению, а то и они бы узнали!
22 апреля 2011, 18:12
22 апреля 2011, 18:29
22 апреля 2011, 19:05
22 апреля 2011, 19:11
22 апреля 2011, 22:14
23 апреля 2011, 13:50
23 апреля 2011, 17:01
23 апреля 2011, 22:11
24 апреля 2011, 00:50
24 апреля 2011, 02:27
25 апреля 2011, 03:14
25 апреля 2011, 17:37
Спасибо девочки, за добрые слова!
27 апреля 2011, 17:16
28 апреля 2011, 12:03
28 апреля 2011, 23:18
05 мая 2011, 04:21
06 мая 2011, 18:59
03 июля 2011, 05:42
14 апреля 2012, 23:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти