Лимонное мясо с лимонным рисом!!!

Фото к рецепту: Лимонное мясо с лимонным рисом!!!
Домашняя40 мин.3Простой
81862839

Ингредиенты

  • телятина 500 гр.
  • лук репчатый 1 головка (крупная)
  • лимоны 3 шт. (крупные)
  • растительное масло 2 ст.л.
  • корица 1/2 ч.л.
  • куркума 1/2 ч.л.
  • черный перец
  • красный перец
  • соль
  • гарнир:
  • рис 200 гр.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • куркума
  • корки с 2 лимонов

Пошаговый рецепт приготовления

Итак приступим....

• Подготовим мясо. Очистить от пленок и нарезать крупными кусочками (так чтобы сверху укладывался лимончик. см. фото)

• Натереть мясо солью, красным и черным перцем.

• Лук мелко порубить и обжарить на масле (до золотистой корочки не доводить).

• Из двух лимонов выжать сок .

• Смешать сок с корицей и куркумой.

• Последний лимон нарезать колечками (по кол-ву мяса).

• На обжаренный лук выложить мясо, накрыть кусочками лимона и залить смесью сока со специями.

• Тушить под закрытой крышкой на среднем огне 30 минут.

• Обрезать корки с двух лимонов, залить водой и кипятить 10 минут.

• Затем удалить корки, добавить в воду лимонный сок, куркуму и соль.

• Всыпать рис и варить 12 минут.

• ВАЖНО!!! Рис варить не сливным способом из расчета на 2 части риса 3 части жидкости.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Лимонное мясо с лимонным рисом!!!: фото шаг 1
Лимонное мясо с лимонным рисом!!!: фото шаг 2
Лимонное мясо с лимонным рисом!!!: фото шаг 3
Лимонное мясо с лимонным рисом!!!: фото шаг 4
Лимонное мясо с лимонным рисом!!!: фото шаг 5
Лимонное мясо с лимонным рисом!!!: фото шаг 6
Лимонное мясо с лимонным рисом!!!: фото шаг 7
Лимонное мясо с лимонным рисом!!!: фото шаг 8

Дополнительная информация

Не могла не поделится с Вами этим необыкновенным рецептом. Не знаю где его мама "выкопала" но вкус просто незабываемый. Готовила его в первый раз, по многочисленным маминым рассказам что это просто бесподобно. И не то что удивилась, а просто поразилась нежностью и вкусом. ПОПРОБУЙТЕ..... ВЫ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!! Я обожаю бесподобный голос Криса Ри..может кому то из Вас он тоже нравится :-)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

Варюша, убила... люблю эдакое!

варёна

Лариса, я сама была поражена... моя муся редко что то эдакое делает... но с этим блюдом она попала просто в яблочко.

mellorn
14.04.2011 02:27

Люблю лимонную нотку! 555

lil-8888
14.04.2011 02:32

Очень захотельсь попробовать!*BRAVO*

natapit
14.04.2011 02:43

вкусно то как!!!*THUMBS UP*

ЯВенера

Какой интересный рецепт!!! :) 555!!!

Valentina(chpilka)

Нравится лимонная нотка в мясе:)*THUMBS UP*

Ирина 211978

Очень лимонно и, должно быть, вкусно! 555!

glaros
14.04.2011 03:39

Любимо!*THUMBS UP*

кыш
14.04.2011 05:13

Люблю лимонный вкус! 5!:) А сахарку, совсем-совсем не надо, ни капельки?:)

sweta1
14.04.2011 05:56

и мясо ,и музыкальная "добавка" хороши!5!%)*THUMBS UP*

эллития

Варя,очень мне понравилось у тебя в гостях,пока читала рецепт и разглядывала фотки слушала Криса Ри и расслаблялась,здорово,спасибо за прекрасный рецепт и замечательную музыку!:*@}--}-- К стати рецепт действительно хорош,я мясо часто так тушу,только добавляю еще помидоры без кожицы и сладкий перец,ну вот пока писала музыка закончилась,спасибо еще раз!*THUMBS UP*

cpz_new
14.04.2011 10:26

Лимонный рис взяла на заметку. СПАСИБО!!!!

пукамун

Оооочень вкусно!

andreytsibulski

Ну,ооооооооооооооооооооооооооооочень вкусно! *THUMBS UP* 555++++++

curlypate

Очень заманчивый рецептик!!

lenochek 0107

Рецептик заинтриговал! Люблю цитрусовые нотки в блюдах!*THUMBS UP*

lerr4ik
14.04.2011 15:20

да уж...интересненько!!!!думаю оч вкусно!!!попробую:)))@}--}--

naumovec
14.04.2011 15:30

Очень вкусно!

варёна

Леночка (кыш)сахар не нужен, получается не кисло... хотя и с кислинкой... соус выходит такой нежно лимнно-мясной. Спасибо все за внимание к рецепту. Очень радует что музыка пришлась по вкусу :-)

Olga
14.04.2011 16:11

*BRAVO*

светлана65

Очень понравился рецепт, спасибо!*BRAVO*@}--}--

кыш
15.04.2011 05:00

Варя, раз ты говоришь, что не кисло - я верю! Очень люблю всё с лимоном.:)

MissJoker

класс!!! все так вкусно))):)

манюша

Класс! Надо повторить!*BRAVO*

vicus
17.04.2011 18:10

вкусная нотка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты