Слойки "клубничная радость"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Достаем тесто из морозилки и даем ему растаять...

Раскатываем тесто и режем на квадраты 7*7 см

Берем клубнику и делаем ножиком в "попке" каждой ягодке отверстие 0,5 см диаметром (остатки можно скушать)))

Трем шоколад на терке, и помещаем в пакетик. Пакетик с шоколадом опускаем в кипяток на 1-3 минуты чтобы шоколад расплавился.

Достаем пакетик из воды и срезаем уголок. Наполняем жидким шоколадом отверстия в каждой ягодке. Сразу же выкладваем ягодки "попкой" к низу впечатываем в тесто (чтобы соединение между тестом и "дырочкой" стало герметичным)

Присыпаем сахаром наши клубнички и закрываем мешочки, залепив края квадратов сверху. Для румяности промазываем слойки сверху желтком.

Ставим в духовку, нагретую до 180* на 35 - 45 минут.

Достаем из духовки и даем остыть.

Красиво выкладываем на тарелку и присыпаем сахарной пудрой.

Все! Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Однажды, совершенно случайно организовался фуршет... меня предупредили слишком поздно, и до него оставалось 1,5 -2 часа.... НАДО БЫЛО ЧТО-ТО делать!!! НО что??? Дома была только клубника да слоенка... и вот, немного подумав, решил сделать подобие шоко-фруктовых мешочков. Все были в восторге! Мешочки буквально смели на несколько минут! Они получились такие воздушные и легкие с небольшим шоколадным привкусом, что их можно было съесть штуки 3-4 за раз!Вобщем, обязательно попробуйте, не пожалеете!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

l@r@4ka
14.04.2011 00:40
Ответить
я бы тоже смела :)
lil-8888
14.04.2011 01:02
Ответить
Такие слойки палочка-выручалочка! Вкусно!*THUMBS UP*
sweta1
14.04.2011 01:08
Ответить
Вкусно,5!:)
Жени
14.04.2011 01:13
Ответить
классно!
риса-фиса
14.04.2011 01:26
Ответить
мужчина готовится.... САМ К ПРИХОДУ ГОСТЕЙ....и к тому же ПЕЧЁТ!....мон шэри за одно это Вам +5 +5 +5 +5 ..слоечки к тому же действительно -весчь!
lianaaa
14.04.2011 01:27
Ответить
Отлично*BRAVO*
andreytsibulski
14.04.2011 01:51
Ответить
Класс,555+++!!!*THUMBS UP*
ма-ма
14.04.2011 02:01
Ответить
Вкуснятина!!! *THUMBS UP**BRAVO*
ЯВенера
14.04.2011 02:20
Ответить
Слойки с любой начинкой - вещь! А тут клубничка с шоколадом...ммм...обалденный десерт!!! :) 555!!!
natapit
14.04.2011 02:34
Ответить
молодчина!!!браво!*THUMBS UP*
glaros
14.04.2011 03:19
Ответить
Вот возьмем и попробуем! Тем более, слойки я, ой как, люблю!*BRAVO*
chef
14.04.2011 04:51
Ответить
Дим, замечательные мешочки. Обычно мужчины для фуршета за спиртным бегут, а у нас на "кулинаре" плюшками балуются :) Молодец! Ароматно и вкусно у тебя.
setttler
14.04.2011 05:36
Ответить
555! И 3-4 мешочка за раз - это не предел)))
кыш
14.04.2011 06:18
Ответить
Вкусно! Не отказалась бы!:)
naumovec
14.04.2011 15:25
Ответить
*BRAVO*
Dimas 24
14.04.2011 15:44
Ответить
Спасибо Всем!!!@}--}-- За внимание к рецепту и прятные комментарии1:[ Лилия/lil-8888/, они меня выручили! придумались как озарение...:) венерик, (сорри, не знаю имени) можно вместо клубники любые другие ягодки, а вместо шоколада какие-нибудь конфетки... просто дать волю фантазии!!! Натуль/ruletka78/, спиртного у нас на фуршетике не было.Из крепкого только цейлонский высокогорный чай))) чай. Зато по квартире ходил запах печеных клубничек...ммм...с шоколадом... Оль/setttler/, у нас рекорд был 5 шт. и они были последние... уверен, если было б больше, то 5ю не ограничились... :):) Всем спасибо!!!@}--}--@}--}--@}--}--
lepardik
14.04.2011 18:07
Ответить
Отличные мешочки! знаем-знаем, что ЭТО вкуснятина! 5555!!!! :**DANCE*
samiranova
14.04.2011 19:53
Ответить
Вкуснисимо))))))555Осталось чуть клубнички , надобно испечь))*THUMBS UP*
kisa-asik
14.04.2011 23:08
Ответить
Молодец Дима!Выкрутился))))555+*THUMBS UP*
MissJoker
15.04.2011 09:53
Ответить
замечательные мешочки... надо будет сыну Вас в пример ставить))) может и он меня чем-нить подобным порадует))) очень вкусно вы выкрутились)))@}--}--
vicus
17.04.2011 18:27
Ответить
Ароматный и вкусный выход!
irina-kolyshkova
28.04.2011 04:06
Ответить
МММ.Хороши!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели