Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриный рулет с болгарским перцем сыром и базиликом

Приготовьте вкусный куриный рулет с болгарским перцем, сыром "Гауда" и базиликом. Идеальное сочетание для вашего стола! Полоски бекона добавят пикантности.

Продукты

4 фмле куриной грудки
8 полосок бекона
100 г твёрдого сыра (лучше взять "гауду")
0,5 шт. болгарского перца
несколько веточек базилика
соль
чёрный перец

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Положить между двумя слоями пищевой плёнки и отбить до толщины 1 см. Посолить, поперчить.

Сыр нарезать брусками. Перец вымыть, удалить семена и нарезать полосками.

Листочки базилика отделить от стеблей.

На подготовленное филе положить листья базилика, сыр. перец и свернуть в плотные рулеты. Рулеты обернуть филе и выложить в форму.

Форму поместить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут.

Готовые рулеты разрезать пополам или кусочками толщиной 3 см. Я подавала с отварным картофелем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14395

Понравилось: 51

Автор: манюша

Создан: 13 апреля 2011, 16:00

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень удобное блюдо. Хорошо для будней и для праздничного стола. Если Вы хотите , то рулетики, обёрнутые беконом скрепите зубочистками и обжарьте со всех сторон в разогретом растительном масле на сильном огне. Потом огонь уменьшите и готовьте ещё 15 минут на небольшом огне постоянно его переворачивая. Перед подачей удалите зубочистки (так предлагает "Гастроном")