Паста с соусом из сыра горгонзола
Попробуйте пасту с соусом из сыра горгонзола, сливок, лука, чеснока и специй. Идеальное блюдо для гурманов! Вкусно, сочно и просто!
Продукты
- паста - 250 г
- сыр горгонзола - 100 г
- сливки - 200 мл
- лук - 1
- чеснок - 1-2 зубчика
- оливковое масло
- соль
- свежий молотый перец
- мускатный орех
- петрушка
- специи
Пошаговый способ приготовления
Отварить пасту в большой кастрюле в соленой воде 8-9 минут - «al dente» или согласно инструкции на упаковке.
Растопить оливковое масло и обжарить на среднем огне мелко нарезанный лук и чеснок.
Добавить сливки и довести до кипения.
Добавить Горгонзолу и на медленном огне растопить.
Приправить соус солью, перцем и мускатным орехом.
Пасту смешать с соусом, посыпать сверху петрушкой и подавать на стол.
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 54188
Понравилось: 21
Рейтинг: 4.73 / 5 (оценок: 15)
Автор: wanna
Создан: 12 апреля 2011, 23:55
Комментарии
13 апреля 2011, 03:33
13 апреля 2011, 04:00
13 апреля 2011, 15:10
13 апреля 2011, 15:11
14 апреля 2011, 06:18
15 апреля 2011, 02:37
15 апреля 2011, 02:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти