Таиландский сладкий чили соус
Попробуйте наш таиландский сладкий чили соус, приготовленный из сахара, белого винного уксуса, чеснока, перца чили и кукурузной муки для насыщенного вкуса!
Продукты
- 100 г сахара
- 180 мл воды
- 60 мл белого винного уксуса
- 3 головки чеснока
- 2 перца чили
- ½ ст.л. соли
- 1 ст.л. кукурузной муки + 2 ст.л. воды
Пошаговый способ приготовления
Кукурузяную муку перемешать с двумя столовыми ложками воды, отставить. Остальные ингредиенты перемешать миксером, перелить в сковороду и довести до кипения. Кипятить на умеренном огне в течение 5 минут, пока чили и чеснок не станут мягкими. После этого добавить к смеси мучный раствор и еще 2 минуты кипятить. В результате получится сравнительно жидкий соус, в котором плавают кусочки чили и чеснока.
Сохраняй и поделись с друзьями
205 человек оценили
В избранное
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На указанном выше источнике, рецепт разместила лично я.
Комментарии
13 апреля 2011, 05:15
13 апреля 2011, 12:19
15 апреля 2011, 01:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
780