Свинина любительская
Приготовьте вкусное блюдо с свининой "любительской", сливочным маслом, сыром, ветчиной, грибами и свежей петрушкой. Подавайте с картофелем и томатным соусом!
Продукты
- свинина 170 г
- масло сливочное 10 г
- сыр 20 г
- ветчина 25 г
- петрушка 3 г
- грибы 25 г
- соус "кетчуп" 5 г
- соус красный (из томата) 70 г
- картофель ок. 2-2,5 кг.
Пошаговый способ приготовления
Фарш: сыр, натёртый на крупной терке ветчина, нарезанная соломкой мелко рубленная зелень петрушки.
Соус: в красный соус положите грибы, предварительно отваренные до полуготовности, и добавьте соус типа "кетчуп".
На тонко отбитые порционные куски мяса положите фарш и сверните изделия в виде колбасок.
Подготовленный полуфабрикат посыпьте солью, перцем, обжарьте и уложите в кастрюлю.
Сверху положите мелко нарезанный, предварительно обжаренный картофель, залейте соусом и тушите 30 мин.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
114 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 апреля 2011, 12:45
13 апреля 2011, 22:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти