Свинина, тушенная со сладким перцем, сельдереем и яблоком

Конечно! Рассчитаю приблизительное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов.

Ингредиенты:

• Свинина (мякоть) 700 г
• Сладкий перец 1 шт. (примерно 150 г)
• Яблоко 1 шт. (примерно 150 г)
• Черешки сельдерея 2 шт. (примерно 80 г)
• Луковица 1 шт. (примерно 100 г)
• Зелень (укроп, петрушка, базилик) пучок (примерно 20 г)
• Растительное масло 2 ст.л. (приблизительно 20 г)
• Соль, перец по вкусу

Расчётные значения:

1. Свинина, мякоть 700 г

• Калории: около 231 ккал на 100 г — около 1620 ккал
• Белки: около 20 г на 100 г — 140 г
• Жиры: около 12 г на 100 г — 84 г
• Углеводы: минимально, около 0 г

2. Сладкий перец 150 г

• Калории: примерно 31 ккал на 100 г — 46.5 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 6 г

3. Яблоко 150 г

• Калории: примерно 52 ккал на 100 г — 78 ккал
• Белки: 0.3 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 14 г

4. Сельдерей (черешки), 80 г

• Калории: около 16 ккал на 100 г — 13 ккал
• Белки: 0.7 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 3 г

5. Луковица, 100 г

• Калории: около 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 9 г

6. Зелень (20 г)

• Калории: примерно 32 ккал на 100 г — 6.4 ккал
• Белки: 2.5 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 3.7 г

7. Растительное масло 20 г

• Калории: примерно 884 ккал на 100 г — 177 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 100 г
• Углеводы: 0 г

Итоговые значения:

Общий итог:

• Калории: ~1921 ккал
• Белки: около 145.5 г
• Жиры: около 105.2 г
• Углеводы: около 35.4 г

Замечание:

Это приблизительные значения, точные данные могут варьироваться в зависимости от сорта продуктов и способов приготовления. Например, при готовке с маслом часть жиров может "осесть" в блюдо, а часть уйти с отходами.

Если нужно более точное меню по калорийности конкретного блюда или его части, уточняйте!