Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный пудинг на завтрак

Вкусный творожный пудинг на завтрак с творогом, цукатами, сахарной пудрой, мукой и яйцами. Смажьте форму сливочным маслом и желтком!

Продукты

450 г творога
50 г цукатов
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. муки
3 яйца
сливочное масло для смазывания формы
желток для смазывания

Пошаговый способ приготовления

Отделить белки от желтков.

Творог протереть через сито, добавить сахарную пудру. муку и желтки трёх яиц. Перемешать.

Белки взбить в крепкую пену.

К творогу добавить цукаты, аккуратно ввести взбитые белки. Перемешать.

Формы для пудинга (я использовала чашки) смазать сливочным маслом, выложить в них пудинговую массу, выровнять. Смазать взбитым желтком.

Формы поставить на водяную баню (или в кастрюлю с небольшим количеством воды) и поместить в духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

119 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 27164

Понравилось: 71

Автор: манюша

Создан: 08 апреля 2011, 21:01

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Оригинальный рецепт назывался "Творожный пудинг на завтрак Франсуа Миттерану". Так как у меня не получилось сделать главное фото ( я отлучилась. А когда вернулась, то меня ждал упрёк почему так мало сделала. Фотографировать было уже можно только пустую посуду), то и название я сократила )))) Вместо цукатов можно использовать свежие ягоды, замоченный в коньяке или роме изюм, курагу или чернослив.